Chardonnay Day

C'est aujourd'hui le Chardonnay Day, une journée dédiée au cépage blanc le plus célèbre et le plus répandu au monde. Capable de produire un vin aux qualités extraordinaires, le chardonnay reste, surtout en évolution, un emblème polyvalent et prometteur pour composer des vins purs et des assemblages intrigants d'un charme extrême. Son étroite parenté avec la France, à laquelle la tradition viticole bourguignonne a toujours livré d'admirables chefs-d'œuvre, n'a pas empêché ce cépage d'être également cultivé aux États-Unis, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Argentine et au Chili. L'Italie l'a également accueilli depuis longtemps comme l'expression valable d'un vin généreux et adaptable qui peut s'exprimer de différentes manières sans perdre de son charme et de son élégance.

Les différents climats et latitudes rendent le Chardonnay sûr et ample, apte à produire des vins frais, subtils et essentiels comme dans la région de Chablis, mais aussi des vins riches et presque opulents comme dans le cas de la Californie et de la Sicile. En outre, l'élevage sous bois, si décisif pour le succès de la Bourgogne, configure un véritable style de production et presque une vocation pour atteindre une expression organoleptique maximale dans des vins raffinés et de grande personnalité tels que les exemples produits dans le Mâconnais et la Côte de Beaune : ce sont les vins dans lesquels les fruits tropicaux et les notes boisées des fruits à coque comme l'amande et la noisette rencontrent le grillé des fûts pour une saveur plus intégrée et plus complexe.

Non moins prestigieuse, la Champagne est composée de près de 30 % de chardonnay, où il est assemblé avec du pinot noir, ou vinifié seul (blanc de blancs).

Du bouquet frais et floral aux notes de fruits mûrs, bref, le chardonnay est si polyvalent qu'il plaît à tout le monde. Fêtez-le avec nous, avec cette sélection des meilleurs Chardonnays, sélectionnés pour vous par les sommeliers de Vino.com !

Sebino IGT Chardonnay Selva della Tesa 2020 Ca' del Bosco

Russian River Valley AVA Chardonnay Director's Cut 2022 Francis Ford Coppola

Saint-Romain AOC Sous Le Chateau 2022 Olivier Leflaive

Meursault AOC 1er Cru Les Poruzots 2023 François Mikulski

Chardonnay Grand Sud

Mendoza IG Chardonnay Catena Alta 2024 Catena Zapata

Saint-Romain AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva Baron Salvadori 2023 Nals Margreid

Piemonte DOC Chardonnay Lidia 2022 La Spinetta

Rubicone IGT Chardonnay Monnalisa 2023 Leonardo da Vinci

Toscana IGT Chardonnay Fabrizio Bianchi 2024 Castello Monsanto

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2024 Cantina Caldaro

Langhe DOC Chardonnay Il Mio Nudo 2024 Montalbera

Bourgogne AOC Chardonnay 2021 Coche-Dury

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Chardonnay 2023 Erste Neue

Piemonte DOC Chardonnay Mané 2024 Villa Giada

Patagonia IG Chardonnay Saurus 2025 Familia Schroeder

Bourgogne Côtes d'Auxerre AOC 2023 Patrick Piuze

Confirmez le passage à la plateforme professionnelle ?

Ajout de produits à votre panier