Bien qu'ils aient le nom en commun, le Chianti et le Chianti Classico sont nés dans des territoires très différents pour des caractéristiques pédoclimatiques. Tous deux dérivent du célèbre assemblage créé par le baron Bettino Ricasoli dans son domaine Brolio dans la seconde moitié du XIXe siècle , mais la discipline des deux dénominations a subi plusieurs changements, tout en reconnaissant un rôle prédominant dans le sangiovese qui est aujourd'hui autorisé à vinifier également dans la pureté.

Le Chianti, dont la zone de production coïncide avec celle de la Toscane centrale, est divisé à son tour en sous-zones Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colline Pisane, Montalbano, Montespertoli et Rùfina . Cette dernière, qui est la plus petite des sept, est considérée comme la sous-zone la plus homogène et l'une des plus adaptées à la culture du Sangiovese, grâce aux caractéristiques de sa zone pré-montanienne.

Le Chianti Classico, agriculteur qui se distingue par la marque indubitable du Gallo Nero, provient plutôt de la zone de production historique , entre Sienne et Florence, également caractérisée par une mosaïque de territoires ayant chacun leur propre sol et mésoclimat. Malgré les différences, l'ensemble de la zone a atteint ces dernières années l' un des plus hauts niveaux de qualité de l'œnologie nationale , comme en témoigne le nombre impressionnant de récompenses que les labels de cette zone ont reçu. Le Gambero Rosso, dans l'édition 2018 du guide "Vini d'Italia", a décerné la prestigieuse reconnaissance des Trois Verres à 21 Chianti Classico , dont celles de Badia a Coltibuono, Borgo Salcetino, Albola Castle, Monsanto Castle, the "Brolio Bettino" de Barone Ricasoli, le "Casavecchia alla Piazza" à Buondonno; la réserve de Val delle Corti et le "Novecento" de Dievole; la Gran Selection "Riserva di Fizzano" de Rocca delle Macìe, la Gran Selezione Vigna del Sorbo di Fontodi.
Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2021 Geografico

Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2021 Geografico

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto Bellavista 2020 Castello di Ama

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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colonia 2019 Fèlsina

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Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 Tenuta Casenuove

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Chianti Classico DOCG 2023 Castello di Bossi

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Chianti Classico DOCG Riserva Lucarello 2021 Borgo Salcetino

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Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2020 Castello di Ama

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Chianti Rufina DOCG Collezione 2023 Colognole

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Chianti Classico DOCG Gran Selezione San Lorenzo 2020 Castello di Ama

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Chianti Classico DOCG Gran Selezione Prunaio 2019 Viticcio

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Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Gagliole

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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Lapina 2021 Vallepicciola

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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Tenuta Perano Rialzi 2021 Frescobaldi

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Chianti Classico DOCG 2022 Caparsa

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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Tenuta di Nozzole 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari

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Chianti Classico DOCG 2023 Borgo Scopeto

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Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2020 Castello di Ama

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Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 Tenuta Casenuove

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 Tenuta Casenuove

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