Chili vs Argentine

Vino.com vous présente quelques-uns des meilleurs vins d'Amérique latine, et en particulier du Chili et de l'Argentine. Ces deux pays sont d'importants producteurs de vin, en particulier de vins rouges. Ce sont les colonisateurs espagnols qui ont introduit les vignes européennes dans les années 1500. En revanche, le phylloxéra, qui a détruit la plupart des vignobles européens dans les années 1800, n'a pas affecté les vignobles chiliens et argentins, grâce aux sols essentiellement sablonneux et à l'altitude des vignobles. La production de vin y est également réglementée par des appellations qui déterminent les niveaux de qualité et les règles de production, à l'instar des vins européens.

La production de vin au Chili est principalement basée sur des cépages internationaux. Parmi les cépages rouges les plus courants, on trouve le carmenère, le cabernet sauvignon et le merlot, et parmi les cépages blancs, le chardonnay et le sauvignon. La vallée de Maipo, non loin de Santiago, est la région viticole la plus célèbre et la plus ancienne du Chili, flanquée de la Valle Central, de la Valle del Rapel et de la Valle de Colchagua.

En Argentine, le Malbec est le cépage rouge le plus répandu, suivi du Barbera, du Tempranillo, du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Parmi les raisins blancs, le Torrontés se distingue, suivi du Chardonnay et du Chenin Blanc. En Argentine, les vignobles sont cultivés à des altitudes allant jusqu'à 1 500 m, souvent sur les contreforts des Andes. Les régions viticoles les plus réputées sont Medoza, Valle de Uco et Patagonia pour les vins rouges, Salta et Luján de Cuyo pour les vins blancs.

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Valle Central DO Sauvignon Blanc 2022 Los Guasos

Leyda DO Sauvignon Blanc Reserva 2023 Casa la Tenca

Luján de Cuyo IG Vive Torrontés 2024 Alta Vista

Mendoza IG Septima Obra Reserva Malbec 2024 Bodega Septima

Mendoza IG Bonarda Emma 2020 Familia Zuccardi

Mendoza IG Chardonnay Catena Alta 2022 Catena Zapata

Tupungato Malbec IG Synthesis 2021 Finca Sophenia

Mendoza IG Grand Malbec 2022 Terrazas de los Andes

Mendoza IG Malbec Gran Mascota 2022 La Mascota

Mendoza IG Malbec Alegoría Gran Reserva 2022 Navarro Correas

Mendoza IG Malbec 2023 Terrazas de los Andes

Valle de Cafayate Reserve IG Malbec Don David 2023 El Esteco

Valle de Cafayate IG Oak Fermented Torrontés Laborum 2024 El Porvenir

Tupungato Malbec IG Altitud 2023 Andeluna

Valle de Uco IG Corvina Malbec Corbec 2020 Masi

Mendoza IG Malbec Finca Altamira 2018 Achaval Ferrer

Mendoza IG República del Malbec 2021 Matias Riccitelli

Mendoza IG Malbec Colecciòn Privada 2024 Navarro Correas