Chili vs Argentine

Vino.com vous présente quelques-uns des meilleurs vins d'Amérique latine, et en particulier du Chili et de l'Argentine. Ces deux pays sont d'importants producteurs de vin, en particulier de vins rouges. Ce sont les colonisateurs espagnols qui ont introduit les vignes européennes dans les années 1500. En revanche, le phylloxéra, qui a détruit la plupart des vignobles européens dans les années 1800, n'a pas affecté les vignobles chiliens et argentins, grâce aux sols essentiellement sablonneux et à l'altitude des vignobles. La production de vin y est également réglementée par des appellations qui déterminent les niveaux de qualité et les règles de production, à l'instar des vins européens.

La production de vin au Chili est principalement basée sur des cépages internationaux. Parmi les cépages rouges les plus courants, on trouve le carmenère, le cabernet sauvignon et le merlot, et parmi les cépages blancs, le chardonnay et le sauvignon. La vallée de Maipo, non loin de Santiago, est la région viticole la plus célèbre et la plus ancienne du Chili, flanquée de la Valle Central, de la Valle del Rapel et de la Valle de Colchagua.

En Argentine, le Malbec est le cépage rouge le plus répandu, suivi du Barbera, du Tempranillo, du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Parmi les raisins blancs, le Torrontés se distingue, suivi du Chardonnay et du Chenin Blanc. En Argentine, les vignobles sont cultivés à des altitudes allant jusqu'à 1 500 m, souvent sur les contreforts des Andes. Les régions viticoles les plus réputées sont Medoza, Valle de Uco et Patagonia pour les vins rouges, Salta et Luján de Cuyo pour les vins blancs.

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Valle de Casablanca DO Chardonnay Reserva 2024 Emiliana

Valles Calchaquíes IG Malbec Amaru 2023 El Esteco

Patagonia IG S Blend 2020 Familia Schroeder

Mendoza IG Malbec 2025 San Telmo

Valle de Colchagua Chardonnay DO Los Vascos 2024 Domaines Barons de Rothschild

Valle de Uco Malbec IG Cauco 2025 Andeluna

Mendoza Malbec IG Vive 2024 Alta Vista

Valle de Colchagua DO Carménère Alpha 2022 Montes

Mendoza Malbec IG 2024 Alamos

Valle de Casablanca DO Sauvignon Blanc Reserva 2021 Ventisquero

Mendoza IG La Mechita Malbec 2024 Familia Zuccardi

Zapallar DO Sauvignon Blanc Outer Limits 2024 Montes

Patagonia IG Pinot Noir Saurus 2024 Familia Schroeder

Mendoza IG Septima Obra Reserva Malbec 2024 Bodega Septima

Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon IG Vive 2023 Alta Vista

Malbec 2024 Finca Las Moras

Patagonia IG Merlot Saurus 2024 Familia Schroeder

Valle del Maipo DO Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2023 Viña Haras de Pirque