Chili vs Argentine

Vino.com vous présente quelques-uns des meilleurs vins d'Amérique latine, et en particulier du Chili et de l'Argentine. Ces deux pays sont d'importants producteurs de vin, en particulier de vins rouges. Ce sont les colonisateurs espagnols qui ont introduit les vignes européennes dans les années 1500. En revanche, le phylloxéra, qui a détruit la plupart des vignobles européens dans les années 1800, n'a pas affecté les vignobles chiliens et argentins, grâce aux sols essentiellement sablonneux et à l'altitude des vignobles. La production de vin y est également réglementée par des appellations qui déterminent les niveaux de qualité et les règles de production, à l'instar des vins européens.

La production de vin au Chili est principalement basée sur des cépages internationaux. Parmi les cépages rouges les plus courants, on trouve le carmenère, le cabernet sauvignon et le merlot, et parmi les cépages blancs, le chardonnay et le sauvignon. La vallée de Maipo, non loin de Santiago, est la région viticole la plus célèbre et la plus ancienne du Chili, flanquée de la Valle Central, de la Valle del Rapel et de la Valle de Colchagua.

En Argentine, le Malbec est le cépage rouge le plus répandu, suivi du Barbera, du Tempranillo, du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Parmi les raisins blancs, le Torrontés se distingue, suivi du Chardonnay et du Chenin Blanc. En Argentine, les vignobles sont cultivés à des altitudes allant jusqu'à 1 500 m, souvent sur les contreforts des Andes. Les régions viticoles les plus réputées sont Medoza, Valle de Uco et Patagonia pour les vins rouges, Salta et Luján de Cuyo pour les vins blancs.

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Mendoza IG Malbec 2023 La Mascota

Valles Calchaquíes IG Syrah Reserve Don David 2023 El Esteco

Mendoza IG Malbec Emblema 2023 Bodega Septima

Valle Central Cabernet Sauvignon DO U 2023 Undurraga

Mendoza IG Malbec 2024 San Telmo

Valle Central Viognier Reserva DO 2024 Emiliana

San Juan IG Paz Syrah 2023 Finca Las Moras

Valle de Casablanca DO Sauvignon Blanc Reserva 2023 Ventisquero

Valle de Uco IG Malbec Serie A 2024 Familia Zuccardi

Valle de Uco IG This is not Another Lovely Malbec 2024 Matias Riccitelli

Mendoza IG Riserva Malbec 2020 Tempus Alba

Dadà Art Wine 3 2023 Finca Las Moras

Valle de Casablanca Sauvignon Blanc Reserva DO 2022 Emiliana

Valle de Colchagua Carménère DO Yelcho Reserva Especial 2023 Ventisquero

Mendoza IG Rosado de Malbec 2023 Tempus Alba

Valle Central DO Chardonnay Clásico 2024 Ventisquero

Valle de Colchagua DO Cabernet Sauvignon Los Vascos 2022 Domaines Barons de Rothschild

Valle de Uco IG Passo Blanco 2024 Masi