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1. Nebbiolo est l'une des vignes les plus nobles et les plus anciennes de notre patrimoine ampélographique. C'est un cépage autochtone du Piémont, qui a la particularité d'être inextricablement lié à sa patrie. Il est cultivé principalement dans la région des Langhe pour produire les célèbres vins Barolo et Barbaresco . Mais il s'exprime également très bien dans le Roero , de l'autre côté du Tanaro, avec des vins plus délicats et moins structurés .

2. Toujours dans le Piémont, il est cultivé avec d'excellents résultats dans les dénominations du nord: Lessona, Boca, Bramaterra, Fara, Sizzano, Ghemme, Gattinara et Carema , où il propose des vins d'une grande finesse et élégance

3. En dehors du Piémont, il est cultivé dans quelques autres régions italiennes. Dans le Val d'Aoste , en particulier dans la région de Donnas et Arnad Montjovet , où il est appelé picoutener; en Valteline avec le nom de chiavennasca et en Sardaigne , dans la région de Luras en Gallura , où il a été introduit au 19ème siècle pendant la période de domination piémontaise de l'île.

4. Les tentatives de culture dans d'autres régions du monde, en particulier en Amérique du Sud et en Californie , ont donné des résultats plutôt modestes et non comparables aux excellences piémontaises Dans un monde viticole de plus en plus globalisé, dominé par des vignes internationales qui se sont bien adaptées tant en Europe que dans les régions viticoles du Nouveau Monde, le nebbiolo représente une exception.

5. C'est un cépage très exigeant d'un point de vue pédoclimatique. Il a un long cycle végétatif, pousse tôt, à la mi-avril et mûrit dans la seconde moitié d'octobre. Il préfère les expositions vallonnées entre 200 et 450 mètres d'altitude, de préférence orientées sud et sud-ouest, bien abritées des vents froids. Les conditions climatiques fraîches et continentales, avec une bonne ventilation et des variations de température saisonnières et entre le jour et la nuit, sont fondamentales pour assurer une maturation qualitative du raisin Nebbiolo. Il s'exprime bien avant tout sur des sols constitués de marnes argilo-calcaires avec présence de grès, mais il s'est également bien adapté aux sols Roero plus légers et plus sablonneux et aux sols squelettiques et rocheux plus riches du Piémont supérieur et de la Valteline.

6. Son nom peut également être lié au terroir . Selon certains, il dérive des brumes , qui enveloppent souvent les collines des Langhe , selon d'autres, cependant, de la présence d' une floraison blanche abondante sur les baies .

7. Traditionnellement, trois clones différents de Nebbiolo sont identifiés : lampia, michet et rosé . En effet, le michet est le résultat d'un virus de la lampia, qui génère des plants à faibles rendements et des raisins particulièrement riches d'un point de vue aromatique. Le rosé, quant à lui, tend à produire des raisins de couleur claire et a été progressivement abandonné. Dans les différents domaines, nebbiolo s'exprime avec différentes nuances qui mettent en valeur les caractéristiques de chaque terroir individuel. Une richesse expressive agréable à découvrir en dégustant les étiquettes des différentes dénominations.

Barolo DOCG Annunziata 2014 Accomasso

0,75 ℓ
250 
par bouteille  (0,75 ℓ)  333,33 €/ℓ
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Livraison gratuite

Barolo DOCG Annunziata Riserva 2016 Accomasso

0,75 ℓ
400 
par bouteille  (0,75 ℓ)  533,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 2 disponibles

Barolo DOCG Riserva Vigneto Rocchette 2015 Accomasso

0,75 ℓ
400 
par bouteille  (0,75 ℓ)  533,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 2 disponibles

Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Riserva 2017 Accomasso

0,75 ℓ
300 
par bouteille  (0,75 ℓ)  400 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Barolo DOCG Monvigliero 2021 G.B. Burlotto

0,75 ℓ
500 
par bouteille  (0,75 ℓ)  666,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 1 disponible

Barolo DOCG Caviot 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Remise 10%
39,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  52,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 43,80 € 

Langhe Nebbiolo DOC 2022 Tenuta Cucco

0,75 ℓ
19 
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 9 disponibles

Rosso di Valtellina DOC Nettare 2023 Tenuta Scerscé

0,75 ℓ
17,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Langhe Rosato DOC 2024 Josetta Saffirio

0,75 ℓ
14,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Langhe DOC Nebbiolo Arcaplà 2022 Costa di Bussia

0,75 ℓ
17,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 10 disponibles

Langhe DOC Nebbiolo Ël Sartù 2023 Parusso

0,75 ℓ
18,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  24,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Langhe Nebbiolo DOC Ebbio 2024 Fontanafredda

0,75 ℓ
16,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Langhe DOC Nebbiolo Rangone 2023 Ca' Viola

0,75 ℓ
92
93
Remise 11%
19,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 22,50 € 

Nebbiolo d'Alba DOC 2022 Giovanni Sordo

0,75 ℓ
15,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles

Barbaresco DOCG La Casa in Collina 2021 Vite Colte

0,75 ℓ
90
92
91
Non éligible aux réductions
21,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Langhe DOC Rosato 2024 Duchessa Lia

0,75 ℓ
9,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Langhe Nebbiolo DOC Ruja 2023 Gemma

0,75 ℓ
17,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 12 disponibles

Barbaresco DOCG 2021 Duchessa Lia

0,75 ℓ
16,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Opération en cours, attendre...

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