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L' Etna DOC représente la première Appellation d'Origine reconnue en Sicile .

Beaucoup ont baptisé la zone viticole de l'Etna une île dans l'île ou une île de feu en raison de la particularité d'un terroir unique et de ses conditions climatiques particulières. Cette zone est si différente du reste des territoires de la région : du sol d'origine volcanique qui alterne entre cailloux, sableux et cendrés ; aux fortes variations de température ; pour terminer avec les origines anciennes des vignobles , parmi les plus anciens cultivés de notre péninsule, vieux de plus de plusieurs siècles et sans greffe . Ce sont des caractéristiques qui font de l’Etna une région de plus en plus recherchée par les vignerons. Au fil des années, en effet, il y a eu une naissance continue de vignobles et une amélioration notable de la qualité des vins résultant de l'attention accrue au territoire de la part des producteurs non seulement locaux mais de toute l'Italie et au-delà, conduisant à de nombreuses prix pour le DOC Etna et international .

Les vins produits sur le volcan proviennent de vignes indigènes , toutes dotées de caractéristiques uniques et inimitables, d'arômes et de saveurs typiques et particulièrement fascinants. Parmi ceux-ci, nous nous souvenons certainement du Nerello Mascalese et du Nerello Cappuccio aux fruits rouges ; Caricante et Catarratto blanc.

Etna Bianco DOC 2024 Tenute Mannino

Etna Bianco DOC 2024 Tenute Mannino

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Etna Rosso DOC Contrada Santo Spirito 2020 Palmento Costanzo

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Etna DOC Bianco Contrada Zottorinotto 2022 Tornatore

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Etna DOC Bianco Gocce di Rugiada 2019 Montedolce

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Etna DOC Rosso Contrada Calderara Sottana 2022 Girolamo Russo

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Etna Rosso DOC Tascante Contrada Pianodario 2020 Tasca d'Almerita

Etna Rosso DOC Tascante Contrada Pianodario 2020 Tasca d'Almerita

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Etna Rosso DOC Sul Vulcano 2021 Donnafugata

Etna Rosso DOC Sul Vulcano 2021 Donnafugata

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Etna Rosso DOC 'A Rina 2024 Girolamo Russo

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Etna Rosso DOC Feudo di Mezzo 2022 Graci

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Etna DOC Rosso Contrada Monte Serra 2022 Benanti

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Etna Bianco DOC Nerina 2024 Girolamo Russo

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Etna Bianco DOC Bianco di Sei 2023 Palmento Costanzo

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Etna Rosso DOC 2023 Benanti

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Etna DOC Gaudensius Blanc de Noir Firriato

Etna DOC Gaudensius Blanc de Noir Firriato

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Etna Bianco DOC 2024 Cottanera

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Etna DOC Rosato 2023 Neri

Etna DOC Rosato 2023 Neri

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