25 avril : drapeau italien Aujourd'hui, des milliers de vins italiens en promotion . Fini dans:

En raison de sa conformation géographique particulière et de sa nature géologique, l'Italie a un développement côtier exceptionnel par rapport à la surface du territoire, avec la présence de nombreuses îles. Nous ne parlons pas de la Sicile et de la Sardaigne, de véritables grandes régions, mais des petits archipels qui parsèment la côte, de la Toscane à la pointe sud de notre territoire. Dans ces petites îles éparpillées dans la Mare Nostrum, des vins particuliers sont produits et fortement caractérisés par les caractéristiques spécifiques de ces petites roches. Le climat chaud, sec et venteux est toujours atténué par les brises marines qui contribuent à créer un microclimat très particulier, avec de bonnes fluctuations de température entre les températures diurnes et nocturnes. La nature géologique particulière des îles, souvent d'origine volcanique ou en tout cas avec une composition du sol très particulière, donne à ces vins une connotation fortement territoriale. En outre, en raison de leur nature géographique éloignée et loin d'être facilement contaminées, les petites îles ont conservé des vignes indigènes ou des clones particuliers de variétés plus répandues, avec un caractère unique et typique. De l'île d'Elbe à Giglio, de Ponza à Ischia, des îles Éoliennes aux Egades, à Pantelleria, il y a beaucoup de vins à découvrir. Voici quelques exemples:


Latium IGT Ponza Rosso Hay 2015 Ancient Cellars Migliaccio

Un rouge issu d'un assemblage de piedirosso, Aglianico, guernaccia rouge et Nero d'Avola, cultivé sur les sols volcaniques de Ponza. Après fermentation en acier, le vin est élevé 12 mois en partie en bois et en partie en acier. Un vin harmonieux et complexe, qui combine un fruit riche avec des parfums tertiaires élégants et une veine sapide et minérale caractéristique

Salina IGT Rosso 2014 Hauner

Les vignobles de Nero d'Avola et de Nerello Mascalese sont cultivés sur la splendide île de Salina. Vinifié entièrement en acier, c'est un rouge qui préserve le parfum fruité et l'élégance fraîche des raisins de départ.

Ischia DOC Per'e Palummo Tommasone

Un Piedirosso pur produit à Ischia dans la région de Sant'Angelo. Vinifié et élevé en acier, il exalte la typicité variétale du raisin, son ensemble parfumé d'arômes de baies et de cerise. Frais et légèrement tannique, c'est un vin immédiat de grand plaisir.

Ischia Rosso DOC Vignobles de Janno Piro Pietratorcia

Un mélange intéressant de piedirosso (50%) et de Guarnaccia (50%) provenant de vignobles en terrasses exposés à la mer, cultivés sur d'anciens terrains de tuf vert volcanique. Le vieillissement en fûts de chêne pendant 8 mois donne un vin avec un bouquet fascinant de fruits rouges et d'épices.

Elba Aleatico Passito DOCG Acquabona

Un vin de dessert qui séduit le palais avec ses notes aromatiques envoûtantes. Le fruit mûr et enveloppant, le piquant délicat et les parfums floraux en font un passito de grand charme et d'élégance


Type de vin
Rouge
Corps
Corsé
Passage en fût
Aucun
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Sicile
19,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
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