La grappa est le distillat italien le plus précieux et représentatif. Réalisée principalement par la distillation des marcs (les peaux, les graines et les résidus de raisin de la vinification), la grappa est un produit 100 % italien qui exprime le lien profond avec les différentes régions viticoles du pays. Sa production remonte au Moyen Âge, et au fil des siècles, elle est devenue un symbole de qualité et d'artisanat. Chaque grappa possède des caractéristiques uniques selon le type de raisin utilisé, conférant des arômes et des parfums distinctifs.

Parmi les grappas les plus appréciées, on trouve celles obtenues à partir de raisins de qualité tels que le Moscato, le Chardonnay et le Nebbiolo. La grappa de Moscato, avec son arôme fruité et délicat, est très appréciée pour sa douceur, tandis que la grappa de Barolo, provenant du Nebbiolo, se distingue par son intensité et sa structure, avec une arrière-goût riche en notes épicées et florales. La grappa de Chardonnay, quant à elle, est plus élégante et raffinée, avec des notes de fruits et un goût plus rond et velouté. Les meilleures grappas proviennent d'une sélection soignée des marcs et d'un processus de distillation méticuleux, souvent réalisé dans des alambics traditionnels qui mettent en valeur les caractéristiques du raisin et les transforment en distillats de grande qualité.

Grappa Riserva Privata di Amarone Barricata Bottega

Grappa Riserva Privata di Amarone Barricata Bottega

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Grappa di Sassicaia Poli

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Grappa Riserva Gewürztraminer Oak Barrel Aged Blumenfeld

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Grappa Riserva 15 Anni Selezione Bortolo Nardini

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Grappa Barricata Riserva Gewürztraminer Barrel Proof Blumenfeld

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Grappa Riserva Invecchiata in Barriques di Ciliegio Castagner

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0,7 ℓ
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Grappa Riserva Amarone Fuoriclasse Leon Castagner

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Grappa Stravecchia San Leonardo

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Grappa Giare Amarone Marzadro

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Grappa Moscato Oro Cleopatra Poli

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Grappa Affina Riserva Ciliegio Marzadro

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1 ℓ, Caisse bois
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Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Marzadro

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Grappa Gewürztraminer Riserva Roner

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Grappa Riserva Nardini

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Grappa Riserva 7 Anni Fuoriclasse Leon Castagner

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Marc de Champagne AOC Moët & Chandon

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Grappa Invecchiata Villa Prato Berta

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Grappa Extrafina Selezione Bortolo Nardini

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