Les vins espagnols font partie des plus appréciés au niveau international, grâce à une extraordinaire variété de terroirs et à une tradition vinicole qui remonte à des siècles. Les principales appellations incluent Rioja, Ribera del Duero, Priorat et Rías Baixas, chacune caractérisée par des cépages et des styles uniques. Dans la Rioja, dominent les rouges élégants et complexes, produits principalement avec le cépage Tempranillo, souvent vieillis en fûts de chêne qui confèrent des notes épicées et vanillées. Le Ribera del Duero est célèbre pour ses vins rouges intenses et structurés, également à base de Tempranillo, connu localement comme Tinto Fino.

La région du Priorat, en Catalogne, produit des vins puissants et minéraux, souvent obtenus à partir de Garnacha et Cariñena cultivés sur des terroirs schisteux. De Galice proviennent les blancs frais et aromatiques des Rías Baixas, à base de l'Albariño, idéaux avec des plats de poisson et fruits de mer. D'autres régions renommées incluent la Jerez, patrie des célèbres vins fortifiés Sherry, et la région de Cava, dédiée à la production de vins mousseux avec la méthode classique traditionnelle. L'Espagne offre ainsi une mosaïque de vins allant des rouges robustes et de longue durée aux blancs frais et vifs, la rendant l'une des réalités vinicoles les plus riches et fascinantes au monde.

Cava DO Brut Conde de Caralt

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Cava DO Brut Nature Conde de Caralt

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Rueda DO Verdejo sobre Lìas Finca Montico 2024 Marqués de Riscal

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Valencia DO Tinto Soplo 2024 Bodega Rafael Cambra

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Navarra DO Clarete Naturaleza Salvaje 2022 Azul y Garanza

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La Mancha DO Tempranillo Ortiga 2025 Yuntero

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Rioja DOCa Crianza Cune 2021 CVNE

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Catalunya DO Cabernet Sauvignon Reserva Sangre de Toro 2019 Torres

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Rioja DOCa Crianza 2021 Viña Real

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Señorio de Don Carlos Vino Blanco Santo Cristo

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Señorio de Don Carlos Vino Rosado Santo Cristo

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Mallorca IGP Tinto Mètode Gravetat 2023 Can Axartell

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Mallorca IGP Blanc Mètode Gravetat 2024 Can Axartell

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Campo de Borja DO Macabeo Chardonnay Muscat 2024 Reinante

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La Mancha DO Tempranillo Rosado Ortiga 2024 Yuntero

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Rueda DO Basa 2024 Telmo Rodríguez

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Mallorca IGP Corum 2022 Can Axartell

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Catalunya DO Blanco Sangre de Toro 2024 Torres

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