Bordeaux

Nous arrivons à la fin de l'année, c'est l'heure des classements et des récompenses. Aujourd'hui, nous élisons la région viticole européenne de l'année selon Vino.com : Bordeaux .

La classification des vins de Bordeaux de 1855 la désigne comme la région la plus célèbre et la plus influente du monde du vin . Ce système a été commandé par l'Empereur Napoléon III à l'occasion de l'Exposition Universelle de Paris.

L'appellation Bordeaux AOC , qui englobe l'ensemble du vignoble, regroupe des vins fruités et faciles à boire, plus adaptés à une consommation quotidienne qu'à un long vieillissement, tandis que Bordeaux Supérieur , produit sur le même terroir, mais avec des exigences plus contraignantes, notamment d'un élevage minimum de 12 mois, ce sont des vins plus riches et plus complexes que les bordeaux de base.

L'appellation Côtes de Bordeaux est cependant différente, créée en 2009 à partir de la fusion de quatre sous-zones précédemment connues sous les noms de Premières Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs et Premières Côtes de Bordeaux. On y produit principalement des vins à base de Merlot, à mi-chemin entre les vins de la rive gauche et ceux de la rive droite, en termes de qualité et de style.

Crémant de Bordeaux Brut AOC Exclusive Les Cordeliers

Saint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B 2021 Château Larcis Ducasse

Saint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B 2021 Château Trotte Vieille

Margaux AOC Cru Bourgeois 2021 Château Siran

Puisseguin Saint-Émilion AOC Château des Laurets 2017 Baron Edmond de Rothschild

Sauternes AOC 2008 Château de Fargues

Margaux AOC 3ème Cru Classé 2019 Château Giscours

Sauternes AOC Castelnau de Suduiraut 2016 Château Suduiraut

Saint-Estèphe AOC 2021 Château Ormes de Pez

Bordeaux Blanc AOC La Réserve 2019 Château Cazeau

Pessac-Léognan AOC Rouge Grand Cru Classé 2020 Château Latour-Martillac

Saint-Julien AOC 2021 Château Gloria

Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé 2021 Château Monbousquet

Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois Exceptionnel 2021 Château Malescasse

Saint-Émilion AOC 2021 Château La Pointe Bouquey

Pomerol AOC La Ballade 2021 Château La Pointe

Pessac-Léognan AOC Rouge 2ème Vin La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2019 Château La Mission Haut-Brion

Haut-Médoc AOC Le Moulin Rose 2021 Château Malescasse