Sauvignon Blanc

Le sauvignon blanc se retrouve aujourd'hui dans des expressions de plus en plus typiques et identitaires. Il s'agit d'un cépage blanc semi-aromatique à maturation précoce originaire de France.

C'est à partir du sauvignon blanc que sont produits les célèbres vins de la vallée de la Loire, tels que le Sancerre et le Pouilly-Fumé, et les vins doux de Sauternes de Bordeaux. Il est également répandu dans de nombreux pays du monde, notamment en Nouvelle-Zélande (en particulier à Marlborough), aux États-Unis (Californie, État de Washington), en Afrique du Sud et au Chili. En Italie, il a trouvé son habitat idéal dans le Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne (principalement à Collio).

Ses arômes vont des notes florales et fruitées de sureau, de thé vert, de fruit de la passion, de pamplemousse et de buis aux notes typiques de poivre vert et de feuille de tomate. Souvent, les producteurs ont tendance à récolter cette variété tôt pour favoriser son acidité et ses arômes végétaux typiques, qui auraient autrement tendance à se perdre sous l'effet d'un ensoleillement prolongé. En bouche, il est frais, doté d'une bonne acidité et d'une bonne saveur, et donne naissance à des vins immédiats pour la consommation quotidienne, mais aussi à des vins d'une grande élégance et d'une grande complexité. Autant de vins qui comptent parmi les plus appréciés et les plus bus au monde.

Pour vous faire découvrir ses multiples facettes, nos sommeliers vous ont concocté une sélection des meilleurs Sauvignon Blanc à des prix imbattables !

Sicilia DOC Sauvignon Blanc Urra di Mare 2024 Mandrarossa

Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Sauvignon 2024 Bastianich Winery

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Sauvignon 2022 Erste Neue

Collio DOC Sauvignon Blanc 2024 Livon

Vicenza DOC Sauvignon Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

Südtirol - Alto Adige Sauvignon DOC 2024 Cantina Caldaro

Sancerre AOC Les Lorys 2024 Marquis de Goulaine

Friuli Isonzo Sauvignon DOC 2023 Lis Neris

Pouilly-Fumé AOC Le Champ des Vignes 2024 Marquis de Goulaine

Friuli Sauvignon DOC 2024 Puiatti

Touraine AOC Sauvignon Blanc Vieilles Vignes 2024 La Cheteau

Friuli DOC Sauvignon Blanc Turranio 2024 Bosco del Merlo

Piemonte Sauvignon DOC Tra Donne Sole 2024 Vite Colte

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Flora 2022 Girlan

Sauvignon del Veneto IGT Vulcaia Fumé 2023 Inama

Trentino DOC Sauvignon Blanc 2024 Cantina La-Vis

Vin de France Sauvignon Blanc 2024 La Sablette

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Stern 2024 Cantina Caldaro