Cépage probablement d'origine moyen-orientale, c'est en Bourgogne que le Chardonnay a connu son évolution maximale, devenant, également grâce à son adaptabilité unique, l'un des cépages les plus répandus au monde. Les vins obtenus à partir du cépage Chardonnay se distinguent par l'élégance perceptible au nez, dans lequel prédominent les notes de framboise, de vanille, de fruits tropicaux, de pêche, de thé et de pétales de rose, et par ce fascinant mélange d'alcool et de légère douceur qui se marie bien avec son acidité fraîche qui conquiert le palais.

Parmi les régions d'Italie où le Chardonnay s'est particulièrement bien implanté figurent le Frioul-Vénétie-Julienne, la Vénétie, la Toscane et le Trentin-Haut-Adige. Le terroir viticole de référence pour la production de vins blancs à base de cépage Chardonnay reste Chablis, berceau des blancs doux et ronds qui se distinguent par leur fraîcheur et leur minéralité marquées.

Chablis AOC 2023 Olivier Tricon

Chablis AOC 2023 Olivier Tricon

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Chardonnay 2024 Château Pesquié

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Vin de France Chardonnay Parcelles d’Excellence 2024 Labouré-Roi

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Trevenezie IGT Chardonnay 2024 Bonconsey

Trevenezie IGT Chardonnay 2024 Bonconsey

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Salento IGT Bianco Edda 2024 San Marzano

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17 €
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Chablis AOC 2023 Domaine de Vauroux

Chablis AOC 2023 Domaine de Vauroux

0,75 ℓ
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Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Olivier Tricon

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Venezia Giulia IGT Chardonnay 2025 Jermann

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Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Domaine de Vauroux

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Bourgogne AOC Chardonnay Vieilli en Fût de Chêne 2024 Labouré-Roi

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Umbria IGT Chardonnay Bramìto della Sala 2025 Marchesi Antinori

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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Cantina Terlano

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Sicilia Menfi DOC Chardonnay 2024 Planeta

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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Tramin

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Friuli Chardonnay DOC 2025 Cormòns

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Riverina Semillon Chardonnay GI Family Selection 2024 De Bortoli

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Alto Adige DOC Selezione Chardonnay 2025 Elena Walch

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Bourgogne AOC Les Sétilles 2022 Olivier Leflaive

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