Les Abruzzes

Les Abruzzes sont une région très variée et intéressante qui a connu ces dernières années une croissance substantielle de la qualité de ses vins, grâce à d'innombrables initiatives visant à la recherche de l'excellence dans le secteur agroalimentaire. La viticulture y a des origines très anciennes et remonte à l'époque romaine. Aujourd'hui, la superficie plantée en vignes dans les Abruzzes dépasse les 35 000 hectares, dont près de 96% se trouvent dans les collines, tandis que 4% relèvent de la viticulture de montagne.

Le protagoniste incontesté de la viticulture des Abruzzes est le Montepulciano : répandu dans toute la région et dans les régions voisines. Il s'agit d'un cépage rustique et résistant, dont les collines des Abruzzes font sans aucun doute ressortir les meilleures caractéristiques. Parmi les autres cépages autochtones, citons : le Montonico, cultivé sur les pentes du Gran Sasso, à partir duquel on produit un vin aux caractéristiques uniques, aussi bien en version tranquille que pétillante, selon la méthode classique. Le Passerina cultivé dans la zone de Teramano, dans les communes de Controguerra et ses environs. Le Trebbiano d'Abruzzo, connu pour sa grande acidité et généralement utilisé en assemblage pour donner de la fraîcheur aux mélanges. Le Cococciola, un cépage blanc à grosses baies de la province de Chieti, cultivé notamment dans les communes de Vacri et Villamagna. Le Pecorino et le Sangiovese, qui est également incontournable dans les Abruzzes, comme dans toutes les régions d'Italie centrale. Les cépages blancs internationaux comprennent le Chardonnay, le Pinot Bianco et le Pinot Grigio et le Merlot, le Cabernet franc et le Cabernet sauvignon avec les raisins noirs.

Les Abruzzes comptent également deux DOCG, sept DOC et huit IGT.
Le Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG, est un vin rouge issu d'une prévalence de raisins Montepulciano et peut être accompagné d'un maximum de 10% de Sangiovese. Les DOC Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, un vin blanc produit à partir de raisins Trebbiano ou Bombino blanc, Cerasuolo d'Abruzzo, un vin rosé produit à partir de raisins Montepulciano, et Abruzzo, une dénomination produite dans tous les types, sont produits dans toute la région. Il convient également de mentionner la dénomination Terre di Chieti IGT, qui représente l'une des plus importantes zones viticoles de la région des Abruzzes. Les vins de la dénomination Terre di Chieti IGT sont principalement issus des cépages Bombino bianco, Chardonnay, Cococciola, Falanghina, Fiano, Montonico bianco, Passerina, Pecorino, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling Italico, Sauvignon, Trebbiano Abruzzese, Trebbiano Toscano, Cabernet Franc, Merlot, Pinot nero et Sangiovese.

Abruzzo Pecorino DOC Chronicon 2024 Zaccagnini

Colline Pescaresi Passerina IGT 2024 Ciavolich

Trebbiano d'Abruzzo DOC Anfora 2023 Cirelli

Montepulciano d'Abruzzo DOC Anfora 2022 Cirelli

Trebbiano d'Abruzzo DOC San Clemente 2023 Zaccagnini

Abruzzo Pecorino DOC Il Tralcetto 2024 Zaccagnini

Trebbiano d'Abruzzo DOC Bianchi Grilli per la Testa 2023 Torre dei Beati

Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2024 Ciavolich

Colli Aprutini IGT Rosato Centovie 2024 Umani Ronchi

Gran Cuvée Bianco Swarovski Fantini Farnese

Abruzzo DOC Pecorino Anfora 2022 Cirelli

Montepulciano d'Abruzzo DOC Chronicon 2022 Zaccagnini

Abruzzo Superiore DOC Pecorino 2024 Orlandi Contucci Ponno

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 Tiberio

Terre d'Abruzzo IGP Pecorino 2024 Cantina Tollo

Montepulciano d'Abruzzo DOP 2024 Cantina Tollo

Terre d'Abruzzo IGT Pecorino Calafiori 2024 Cantine Truentum

Terre d'Abruzzo IGT Reomoro 2022 Cantine Truentum

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