Vins blancs

On naît amateur de vin blanc ou on le devient. En effet, on peut apprécier les vins davantage pour leur légèreté ou leur fraîcheur, et donc leur acidité, que pour la structure et le tanin plus ou moins intégré typique d'un rouge. Ou c'est simplement une question d'occasion ou d'association. À quelques exceptions près, le vin blanc est la boisson parfaite pour un apéritif, surtout lorsque l'on n'aime pas trop les bulles, idéal pour accompagner des plats traditionnellement légers comme les viandes blanches, le poisson ou les légumes.

Il existe aussi des blancs avec une histoire hors du commun, ceux qu'on ne s'attend pas : blancs vieillis en barrique, même en Réserve, ou produits à partir de raisins rouges, avec des cépages moins courants aux arômes variétaux indubitables qui attestent de leur identité de manière indiscutable. C'est un monde riche en expressions diverses et en charme, à explorer et à aimer.

Vino.com sélectionne pour vous les meilleurs vins blancs à la fois italiens et internationaux : goûtez-les tous !

Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC Gris 2022 Lis Neris

Valle d'Aosta DOC Chardonnay Cuvée Bois 2023 Les Crêtes

Falanghina del Sannio DOC 2024 Feudi di San Gregorio

Pouilly-Fuissé AOC 2024 Reine Pédauque

Sicilia DOC Zibibbo Lighea 2024 Donnafugata

Sauvignon del Veneto IGT Vulcaia Fumé 2023 Inama

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino 2023 Capichera

Vermentino di Gallura DOCG Vigna'ngena 2024 Capichera

Bolgheri DOC Vermentino Solosole 2024 Poggio al Tesoro

Toscana IGT Casamatta Bianco Isola del Giglio 2024 Bibi Graetz

Lugana DOC Prestige 2024 Cà Maiol

Lugana DOC 2024 Ca' Lojera

Sicilia DOC Grillo Kebrilla 2024 Cantine Fina

Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Fallwind 2024 Saint Michel Eppan

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Monteoro 2024 Sella & Mosca

Lenz 2024 Ritterhof

Friuli Isonzo Sauvignon DOC Picol 2022 Lis Neris

Pomino Bianco Riserva DOC Benefizio 2023 Frescobaldi