Vins blancs

On naît amateur de vin blanc ou on le devient. En effet, on peut apprécier les vins davantage pour leur légèreté ou leur fraîcheur, et donc leur acidité, que pour la structure et le tanin plus ou moins intégré typique d'un rouge. Ou c'est simplement une question d'occasion ou d'association. À quelques exceptions près, le vin blanc est la boisson parfaite pour un apéritif, surtout lorsque l'on n'aime pas trop les bulles, idéal pour accompagner des plats traditionnellement légers comme les viandes blanches, le poisson ou les légumes.

Il existe aussi des blancs avec une histoire hors du commun, ceux qu'on ne s'attend pas : blancs vieillis en barrique, même en Réserve, ou produits à partir de raisins rouges, avec des cépages moins courants aux arômes variétaux indubitables qui attestent de leur identité de manière indiscutable. C'est un monde riche en expressions diverses et en charme, à explorer et à aimer.

Vino.com sélectionne pour vous les meilleurs vins blancs à la fois italiens et internationaux : goûtez-les tous !

Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2024 Livio Felluga

Châteauneuf-du-Pape AOC Clos de l'Oratoire des Papes Blanc 2024 Ogier

Marlborough GI Sauvignon Blanc 2024 Mount Riley

Chablis AOC La Chanfleure 2024 Louis Latour

Marlborough GI Sauvignon Blanc 2024 Cloudy Bay

Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Sauvignon 2022 Cantina Caldaro

Bourgogne AOP Chardonnay Cuvée Signature 2022 Maison Moillard

Castilla y León IGP 2022 Ossian

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre AOC 2023 Domaine de Vauroux

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Bèru Limited Edition 2023 Siddùra

Nuragus di Cagliari DOC Ondas 2024 Cantina di Santadi

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Sauvignon 2022 Erste Neue

Curtefranca DOC Corte del Lupo Bianco 2024 Ca' del Bosco

Lugana DOC Riserva del Lupo 2021 Ca' Lojera

Vigneti delle Dolomiti IGT Pietragrande 2023 Tenute Lunelli

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa 2023 Colterenzio

Moscato d'Asti DOCG Turna Lunga 2025 Bel Colle

Vermentino di Sardegna DOC Opale 2024 Mesa