Vins blancs

On naît amateur de vin blanc ou on le devient. En effet, on peut apprécier les vins davantage pour leur légèreté ou leur fraîcheur, et donc leur acidité, que pour la structure et le tanin plus ou moins intégré typique d'un rouge. Ou c'est simplement une question d'occasion ou d'association. À quelques exceptions près, le vin blanc est la boisson parfaite pour un apéritif, surtout lorsque l'on n'aime pas trop les bulles, idéal pour accompagner des plats traditionnellement légers comme les viandes blanches, le poisson ou les légumes.

Il existe aussi des blancs avec une histoire hors du commun, ceux qu'on ne s'attend pas : blancs vieillis en barrique, même en Réserve, ou produits à partir de raisins rouges, avec des cépages moins courants aux arômes variétaux indubitables qui attestent de leur identité de manière indiscutable. C'est un monde riche en expressions diverses et en charme, à explorer et à aimer.

Vino.com sélectionne pour vous les meilleurs vins blancs à la fois italiens et internationaux : goûtez-les tous !

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Jermann

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Erste Neue

Toscana IGT Casamatta Bianco Isola del Giglio 2024 Bibi Graetz

Salento Fiano IGT 2024 Notte Rossa

Montefalco DOC Grechetto 2024 Antonelli

Le Blanc French Bloom

Terre d'Abruzzo IGP Passerina 2024 Tenuta Ulisse

Soave Classico DOC Vigneti di Foscarino 2023 Inama

Derthona 2023 Vigneti Massa

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2024 Köfererhof

Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2023 Willm

Fiano di Avellino DOCG Riserva Pietracalda 2023 Feudi di San Gregorio

Südtirol - Alto Adige DOC Lafóa Sauvignon 2023 Colterenzio

Gavi del Comune di Gavi DOCG Vigne Rade 2024 La Toledana

Langhe DOC Nascetta Ruj 2024 San Silvestro

Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC 2024 Domaine Michaut

Alpi Retiche IGT Bianco Ca' Brione 2024 Nino Negri

Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc Rive Alte Piere 2023 Vie di Romans