Vins blancs

On naît amateur de vin blanc ou on le devient. En effet, on peut apprécier les vins davantage pour leur légèreté ou leur fraîcheur, et donc leur acidité, que pour la structure et le tanin plus ou moins intégré typique d'un rouge. Ou c'est simplement une question d'occasion ou d'association. À quelques exceptions près, le vin blanc est la boisson parfaite pour un apéritif, surtout lorsque l'on n'aime pas trop les bulles, idéal pour accompagner des plats traditionnellement légers comme les viandes blanches, le poisson ou les légumes.

Il existe aussi des blancs avec une histoire hors du commun, ceux qu'on ne s'attend pas : blancs vieillis en barrique, même en Réserve, ou produits à partir de raisins rouges, avec des cépages moins courants aux arômes variétaux indubitables qui attestent de leur identité de manière indiscutable. C'est un monde riche en expressions diverses et en charme, à explorer et à aimer.

Vino.com sélectionne pour vous les meilleurs vins blancs à la fois italiens et internationaux : goûtez-les tous !

Vermentino di Sardegna DOC Ondas 2024 Cantina di Santadi

Marche IGT Passerina Jajà 2024 Fontezoppa

Castilla IGP Blanco Don Hugo Bodegas Leganza

Rheingau QbA Riesling Trocken 2024 Kloster Eberbach

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Vallenga 2024 Tenuta Mattei

Soave Classico DOC Calvarino 2023 Pieropan

Rosazzo DOCG Terre Alte 2022 Livio Felluga

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fontevecchia 2023 Casalfarneto

Soave Classico DOC Brognoligo 2024 Cecilia Beretta

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Sauvignon 2022 Erste Neue

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Grüner Veltliner 2022 Abbazia di Novacella

Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio Rive Alte Dessimis 2023 Vie di Romans

Veneto IGT Bianco Hey French Edizione IV Pasqua

Etna DOC Bianco Contrada Zottorinotto 2022 Tornatore

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla del Pompiere 2024 Schiopetto

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Veltliner 2022 Köfererhof

Colli Tortonesi Timorasso DOC Derthona 2023 Borgogno

Colli di Luni DOC Cavagino 2023 Lunae