Vins blancs

On naît amateur de vin blanc ou on le devient. En effet, on peut apprécier les vins davantage pour leur légèreté ou leur fraîcheur, et donc leur acidité, que pour la structure et le tanin plus ou moins intégré typique d'un rouge. Ou c'est simplement une question d'occasion ou d'association. À quelques exceptions près, le vin blanc est la boisson parfaite pour un apéritif, surtout lorsque l'on n'aime pas trop les bulles, idéal pour accompagner des plats traditionnellement légers comme les viandes blanches, le poisson ou les légumes.

Il existe aussi des blancs avec une histoire hors du commun, ceux qu'on ne s'attend pas : blancs vieillis en barrique, même en Réserve, ou produits à partir de raisins rouges, avec des cépages moins courants aux arômes variétaux indubitables qui attestent de leur identité de manière indiscutable. C'est un monde riche en expressions diverses et en charme, à explorer et à aimer.

Vino.com sélectionne pour vous les meilleurs vins blancs à la fois italiens et internationaux : goûtez-les tous !

Colli di Luni DOC Vermentino Numero Chiuso 2022 Lunae

Nahe QbA Riesling Trocken 2024 Günther Schlink

Rias Baixas DO Finca A Pedreira 2024 Bodegas Fulcro

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Auratus 2024 Ritterhof

Lugana DOC Riserva Sergio 2022 Zenato

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Platt&Riegl 2024 Girlan

Terre Siciliane IGT Bianca di Valguarnera 2022 Duca di Salaparuta

Friuli Colli Orientali DOC Friulano No Name 2023 Le Vigne di Zamò

Südtirol - Alto Adige Terlano Riserva DOC Pinot Bianco Vorberg 2023 Cantina Terlano

Friuli Colli Orientali DOC Ronco delle Magnolie 2020 Torre Rosazza

Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna Vecchie Viti 2020 Nicosia

Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio Rive Alte Dessimis 2023 Vie di Romans

Marlborough Sauvignon Blanc 2022 Kim Crawford Wines

Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Bianco Berg 2022 Colterenzio

Valle d'Aosta DOP Petite Arvine 2024 Rosset Terroir

Pomino Bianco DOC 2024 Frescobaldi

Emilia IGT Chardonnay Frizzante For the Future Bolle di Chardonnay Cantine Ceci

Trevenezie IGT Sharis 2024 Livio Felluga