Vins blancs

On naît amateur de vin blanc ou on le devient. En effet, on peut apprécier les vins davantage pour leur légèreté ou leur fraîcheur, et donc leur acidité, que pour la structure et le tanin plus ou moins intégré typique d'un rouge. Ou c'est simplement une question d'occasion ou d'association. À quelques exceptions près, le vin blanc est la boisson parfaite pour un apéritif, surtout lorsque l'on n'aime pas trop les bulles, idéal pour accompagner des plats traditionnellement légers comme les viandes blanches, le poisson ou les légumes.

Il existe aussi des blancs avec une histoire hors du commun, ceux qu'on ne s'attend pas : blancs vieillis en barrique, même en Réserve, ou produits à partir de raisins rouges, avec des cépages moins courants aux arômes variétaux indubitables qui attestent de leur identité de manière indiscutable. C'est un monde riche en expressions diverses et en charme, à explorer et à aimer.

Vino.com sélectionne pour vous les meilleurs vins blancs à la fois italiens et internationaux : goûtez-les tous !

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Unterebner 2023 Tramin

Etna DOC Bianco Vulkà 2024 Nicosia

Bourgogne AOC Cuvée Latour Blanc 2023 Louis Latour

Langhe Riesling DOC Era Ora 2022 Borgogno

Trebbiano d'Abruzzo DOC San Clemente 2023 Zaccagnini

Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Giallo 2024 Erste Neue

Torgiano DOC Chardonnay Aurente 2022 Lungarotti

Etna Bianco DOC 2024 Pietradolce

Colli di Luni DOC Cavagino 2024 Lunae

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Riserva Rincrocca 2022 La Staffa

Terre Siciliane IGT Sauvignon Blanc Mamarì 2024 Cantine Fina

Friuli Colli Orientali DOC Chardonnay Ronco Acacie 2021 Le Vigne di Zamò

Terre Siciliane IGT Riesling Eruzione 1614 2022 Planeta

Collio DOC Malvasia 2023 Schiopetto

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2023 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Cora 2024 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Am Sand 2022 Alois Lageder