Vins de collection

Les vins de collection représentent l'excellence de la scène viticole, sélectionnés non seulement pour leur qualité extraordinaire mais aussi pour leur prestige et leur reconnaissance internationale. Récompensés à plusieurs reprises par des guides et des concours , ces vins se distinguent par leur caractère unique, souvent le résultat de terroirs uniques et d'une attention méticuleuse au vignoble et à la cave. Des étiquettes telles que Barolo , Brunello di Montalcino ou certains grands Bordeaux français sont de véritables joyaux, recherchés par les connaisseurs pour leur valeur culturelle et leur signification symbolique.

La longévité est un autre critère fondamental pour la collection d'un vin. Certains vins, grâce à leur structure et leur équilibre impeccables, se bonifient avec le temps, développant des arômes complexes et une profondeur sans précédent. Les grands rouges comme l'Amarone della Valpolicella ou les Super Toscans, ainsi que certains Champagnes millésimés, peuvent évoluer à merveille pendant des décennies, ce qui en fait non seulement un investissement pour la table, mais aussi pour l'avenir. Conserver ces bouteilles, c'est comme garder un morceau d'histoire, prêt à raconter son parcours dans le verre.

Champagne AOC Brut Nature Chardonnay Non Greffé La Vigne d'Antan 2006 Tarlant

Bourgogne AOC Chardonnay 2021 Coche-Dury

Ribera del Duero DO Pingus 2022 Dominio de Pingus

Marsannay AOC Les Longeroies La Murée 2022 Domaine Bruno Clair

Alsace AOC Grand Cru Furstentum Riesling 2022 Albert Mann

Touraine AOC Sauvignon Blanc Chapitre 1 2023 Les Quatre Piliers

Volnay AOC 2015 Louis Jadot

Pommard AOP 1er Cru Les Epenots 2022 Parent

Santenay AOC Les Vignes Denses 2022 Jean-Marc Vincent

Bourgogne Côte-d'Or AOC Clos du Moulin 2022 Michel Bouzereau et Fils

Savennières AOC Le Bel Ouvrage 2018 Domaine Laureau

Vin de Savoie Blanc Chez Édouard 2022 Domaine du Gringet

Meursault AOC 1er Cru Perrières 2022 Domaine Jacques Prieur

Chassagne-Montrachet AOC 2023 Pierre Girardin

Champagne AOC Brut Vieilles Vignes Françaises 2016 Bollinger

Champagne AOC Brut Nature Collection Impériale N.1 Moët & Chandon

Barolo DOCG Fossati 2020 Roberto Voerzio

Echézeaux AOC Grand Cru Vieilles Vignes Les Treux 2021 Jean Tardy & Fils