Vins de collection

Les vins de collection représentent l'excellence de la scène viticole, sélectionnés non seulement pour leur qualité extraordinaire mais aussi pour leur prestige et leur reconnaissance internationale. Récompensés à plusieurs reprises par des guides et des concours , ces vins se distinguent par leur caractère unique, souvent le résultat de terroirs uniques et d'une attention méticuleuse au vignoble et à la cave. Des étiquettes telles que Barolo , Brunello di Montalcino ou certains grands Bordeaux français sont de véritables joyaux, recherchés par les connaisseurs pour leur valeur culturelle et leur signification symbolique.

La longévité est un autre critère fondamental pour la collection d'un vin. Certains vins, grâce à leur structure et leur équilibre impeccables, se bonifient avec le temps, développant des arômes complexes et une profondeur sans précédent. Les grands rouges comme l'Amarone della Valpolicella ou les Super Toscans, ainsi que certains Champagnes millésimés, peuvent évoluer à merveille pendant des décennies, ce qui en fait non seulement un investissement pour la table, mais aussi pour l'avenir. Conserver ces bouteilles, c'est comme garder un morceau d'histoire, prêt à raconter son parcours dans le verre.

Echézeaux AOC Grand Cru Vieilles Vignes Les Treux 2021 Jean Tardy & Fils

Volnay AOC 1er Cru Clos d'Audignac Monopole 2022 La Pousse d'Or

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Le Fond du Bàteau 2018 Philippe Lancelot

Champagne AOC Extra Brut Symbiose 2014 Minière F&R

Meursault AOC Rouge 2020 Coche-Dury

Barolo DOCG Brunate 2020 Vietti

Chassagne Montrachet AOC Premier Cru Blanchot-Dessus 2021 Vincent Girardin

Marsannay AOC Source des Roches 2022 Domaine Bruno Clair

Alsace AOC Grand Cru Wineck-Schlossberg Riesling 2022 Albert Mann

Beaune AOC 1er Cru Les Sizies 2022 Domaine de Montille

Touraine AOC Sauvignon Blanc Bel Air 2021 Les Quatre Piliers

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2022 Domaine Jacques Prieur

Toscana IGT Rosso D'Alceo 2020 Castello dei Rampolla

Langhe DOC Nebbiolo Ester Canale Rosso 2022 Giovanni Rosso, 0,75 ℓ

Südtirol - Alto Adige Terlano DOC Sauvignon Blanc Quarz 2023 Cantina Terlano

Barolo DOCG Monvigliero 2021 G.B. Burlotto

Barbaresco DOCG Riserva Rabajà 2020 Produttori del Barbaresco

Roero Arneis DOCG 2024 Bruno Giacosa