Vins de collection

Les vins de collection représentent l'excellence de la scène viticole, sélectionnés non seulement pour leur qualité extraordinaire mais aussi pour leur prestige et leur reconnaissance internationale. Récompensés à plusieurs reprises par des guides et des concours , ces vins se distinguent par leur caractère unique, souvent le résultat de terroirs uniques et d'une attention méticuleuse au vignoble et à la cave. Des étiquettes telles que Barolo , Brunello di Montalcino ou certains grands Bordeaux français sont de véritables joyaux, recherchés par les connaisseurs pour leur valeur culturelle et leur signification symbolique.

La longévité est un autre critère fondamental pour la collection d'un vin. Certains vins, grâce à leur structure et leur équilibre impeccables, se bonifient avec le temps, développant des arômes complexes et une profondeur sans précédent. Les grands rouges comme l'Amarone della Valpolicella ou les Super Toscans, ainsi que certains Champagnes millésimés, peuvent évoluer à merveille pendant des décennies, ce qui en fait non seulement un investissement pour la table, mais aussi pour l'avenir. Conserver ces bouteilles, c'est comme garder un morceau d'histoire, prêt à raconter son parcours dans le verre.

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Il Marroneto

Meursault AOC Premier Cru Les Genevrières 2021 Vincent Girardin

Rioja DOCa Blanco Reserva Viña Tondonia 2014 R. López de Heredia

Chassagne Montrachet AOC 2019 Joseph Colin

Champagne AOC Extra Brut Rosé de Meunier Laherte Frères

Champagne AOC Extra Brut Sainte Anne Chartogne-Taillet

Puligny-Montrachet AOC 2021 Olivier Leflaive

Meursault AOC Clos de Mazeray Monopole 2022 Domaine Jacques Prieur

Oakville AVA Cabernet Sauvignon Double Diamond 2021 Schrader Cellars

Roero Arneis DOCG 2024 Bruno Giacosa

Ladoix AOC Rouge 2022 Maison Chanterêves

Côte-Rôtie AOC La Landonne 2021 Domaine Rostaing

Chassagne-Montrachet AOC 2022 Château de la Maltroye

Santenay AOC 1er Cru Les Gravières 2022 Jean-Marc Vincent

Barbaresco DOCG Riserva Montefico 2020 Produttori del Barbaresco

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto Bellavista 2020 Castello di Ama

Puligny-Montrachet AOC 1er Cru Les Folatièrs 2023 Pierre Girardin

Santenay AOC 1er Cru Rouge Les Gravières 2022 Jean-Marc Vincent