Vins de collection

Les vins de collection représentent l'excellence de la scène viticole, sélectionnés non seulement pour leur qualité extraordinaire mais aussi pour leur prestige et leur reconnaissance internationale. Récompensés à plusieurs reprises par des guides et des concours , ces vins se distinguent par leur caractère unique, souvent le résultat de terroirs uniques et d'une attention méticuleuse au vignoble et à la cave. Des étiquettes telles que Barolo , Brunello di Montalcino ou certains grands Bordeaux français sont de véritables joyaux, recherchés par les connaisseurs pour leur valeur culturelle et leur signification symbolique.

La longévité est un autre critère fondamental pour la collection d'un vin. Certains vins, grâce à leur structure et leur équilibre impeccables, se bonifient avec le temps, développant des arômes complexes et une profondeur sans précédent. Les grands rouges comme l'Amarone della Valpolicella ou les Super Toscans, ainsi que certains Champagnes millésimés, peuvent évoluer à merveille pendant des décennies, ce qui en fait non seulement un investissement pour la table, mais aussi pour l'avenir. Conserver ces bouteilles, c'est comme garder un morceau d'histoire, prêt à raconter son parcours dans le verre.

Barbaresco DOCG Riserva Muncagota 2020 Produttori del Barbaresco

Champagne AOC Extra Brut Rosé de Meunier Laherte Frères

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto Bellavista 2020 Castello di Ama

Monthélie AOC 2021 Coche-Dury

Puligny-Montrachet AOC 1er Cru Les Folatièrs 2023 Pierre Girardin

Champagne AOC Extra Brut Mémoire Huré Frères

Toscana Rosso IGT Castello di Fonterutoli Siepi 2021 Marchesi Mazzei

Bolgheri DOC Superiore Podere Ritorti 2022 I Luoghi

Barolo Brunate DOCG 2019 Vietti

Chablis AOC Grand Cru Bougros 2023 Patrick Piuze

Puligny Montrachet AOC Le Trezin 2021 Joseph Colin

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Maison Chanterêves

Rioja DOCa Blanco Reserva Viña Tondonia 2014 R. López de Heredia

Chablis AOC Premier Cru Les Forêts 2023 Patrick Piuze

Toscana Rosso IGT 2021 Montevertine

Toscana IGT Messorio 2020 Le Macchiole

Bolgheri DOC Superiore Campo al Fico 2022 I Luoghi

Champagne AOC Extra Brut Sainte Anne Chartogne-Taillet