Vins de collection

Les vins de collection représentent l'excellence de la scène viticole, sélectionnés non seulement pour leur qualité extraordinaire mais aussi pour leur prestige et leur reconnaissance internationale. Récompensés à plusieurs reprises par des guides et des concours , ces vins se distinguent par leur caractère unique, souvent le résultat de terroirs uniques et d'une attention méticuleuse au vignoble et à la cave. Des étiquettes telles que Barolo , Brunello di Montalcino ou certains grands Bordeaux français sont de véritables joyaux, recherchés par les connaisseurs pour leur valeur culturelle et leur signification symbolique.

La longévité est un autre critère fondamental pour la collection d'un vin. Certains vins, grâce à leur structure et leur équilibre impeccables, se bonifient avec le temps, développant des arômes complexes et une profondeur sans précédent. Les grands rouges comme l'Amarone della Valpolicella ou les Super Toscans, ainsi que certains Champagnes millésimés, peuvent évoluer à merveille pendant des décennies, ce qui en fait non seulement un investissement pour la table, mais aussi pour l'avenir. Conserver ces bouteilles, c'est comme garder un morceau d'histoire, prêt à raconter son parcours dans le verre.

Chassagne-Montrachet AOC Vieilles Vignes 2022 Domaine Amiot Guy et Fils

Pommard AOC Les Cras 2022 Domaine de Montille

Marsannay AOC Source des Roches 2022 Domaine Bruno Clair

Pernand-Vergelesses AOC Les Belles Filles 2021 Domaine Rapet

Bolgheri DOC Rosso 2023 I Luoghi

Beaune AOC 1er Cru Les Perrières 2022 Domaine de Montille

Barolo Villero DOCG 2021 Giacomo Fenocchio

Vin de Savoie Blanc Etraz 2022 Domaine du Gringet

Barolo Cannubi DOCG 2021 Giacomo Fenocchio

Pommard AOC 2021 Louis Jadot

Pouilly-Fuissé AOP La Maréchaude 2023 Domaine Saumaize-Michelin

Vin de France Bleu Cerise 2022 Maison Chanterêves

Vin de France Viognier 2021 Maison Jean-Baptiste Souillard

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Mongeard-Mugneret

Pouilly-Fuissé AOP "Clos" Sur la Roche 2023 Domaine Saumaize-Michelin

Touraine AOC Sauvignon Blanc Chapitre 1 2023 Les Quatre Piliers

Bourgogne AOC Côte d'Or Clos des Six Ouvrées 2022 Domaine Rougeot

Bourgogne Côte-d'Or AOC Clos du Moulin 2022 Michel Bouzereau et Fils