Vins de collection

Les vins de collection représentent l'excellence de la scène viticole, sélectionnés non seulement pour leur qualité extraordinaire mais aussi pour leur prestige et leur reconnaissance internationale. Récompensés à plusieurs reprises par des guides et des concours , ces vins se distinguent par leur caractère unique, souvent le résultat de terroirs uniques et d'une attention méticuleuse au vignoble et à la cave. Des étiquettes telles que Barolo , Brunello di Montalcino ou certains grands Bordeaux français sont de véritables joyaux, recherchés par les connaisseurs pour leur valeur culturelle et leur signification symbolique.

La longévité est un autre critère fondamental pour la collection d'un vin. Certains vins, grâce à leur structure et leur équilibre impeccables, se bonifient avec le temps, développant des arômes complexes et une profondeur sans précédent. Les grands rouges comme l'Amarone della Valpolicella ou les Super Toscans, ainsi que certains Champagnes millésimés, peuvent évoluer à merveille pendant des décennies, ce qui en fait non seulement un investissement pour la table, mais aussi pour l'avenir. Conserver ces bouteilles, c'est comme garder un morceau d'histoire, prêt à raconter son parcours dans le verre.

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Biondi-Santi Tenuta Greppo

Langhe DOC Nebbiolo 2021 Elio Sandri

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Macherelles 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Toscana IGT 1996 Masseto

Vin des Allobroges IGP Argile Blanc 2024 Domaine des Ardoisières

Vin de France Syrah 2021 Maison Jean-Baptiste Souillard

Vin de Savoie Blanc Le Feu 2022 Domaine du Gringet

Mâcon-Villages AOC Au Poirier Chanin 2020 Domaine Pierre Boisson

Santenay AOC 1er Cru Clos Tavannes 2022 La Pousse d'Or

Chambolle-Musigny AOC Les Véroilles 2021 Domaine Bruno Clair

Champagne AOC Brut Nature Les Moineaux 2017 Minière F&R

Bonnes-Mares AOC Grand Cru 2021 Domaine Bruno Clair

Champagne AOC Brut Nature L'Étincelante 2002 Tarlant

Volnay AOC 1er Cru Clos des Chênes 2021 Pierrick Bouley

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru La Romanée 2021 Château de la Maltroye

Rosso di Montalcino DOC 2023 Le Chiuse

Toscana IGT 1997 Masseto

Meursault AOC Les Tessons 2022 Michel Bouzereau et Fils