Vins de collection

Les vins de collection représentent l'excellence de la scène viticole, sélectionnés non seulement pour leur qualité extraordinaire mais aussi pour leur prestige et leur reconnaissance internationale. Récompensés à plusieurs reprises par des guides et des concours , ces vins se distinguent par leur caractère unique, souvent le résultat de terroirs uniques et d'une attention méticuleuse au vignoble et à la cave. Des étiquettes telles que Barolo , Brunello di Montalcino ou certains grands Bordeaux français sont de véritables joyaux, recherchés par les connaisseurs pour leur valeur culturelle et leur signification symbolique.

La longévité est un autre critère fondamental pour la collection d'un vin. Certains vins, grâce à leur structure et leur équilibre impeccables, se bonifient avec le temps, développant des arômes complexes et une profondeur sans précédent. Les grands rouges comme l'Amarone della Valpolicella ou les Super Toscans, ainsi que certains Champagnes millésimés, peuvent évoluer à merveille pendant des décennies, ce qui en fait non seulement un investissement pour la table, mais aussi pour l'avenir. Conserver ces bouteilles, c'est comme garder un morceau d'histoire, prêt à raconter son parcours dans le verre.

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Vergers 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Champagne AOC Brut Cristal Rosé Millesime 2014 Louis Roederer

Toscana IGT 1998 Masseto

Bolgheri Superiore DOC Vendemmia d'Artista La Determinazione 2022 Ornellaia

Marsannay AOC 2022 Domaine Bruno Clair

Saint-Aubin AOC Premier Cru Les Champlots 2019 Joseph Colin

Toscana IGT 2004 Masseto

Clos de Vougeot AOC Grand Cru 2020 Domaine Gros Frère et Soeur

Bonnezeaux AOC La Chapelle 2015 Château de Fesles

Corton-Bressandes AOC Grand Cru 2022 La Pousse d'Or

Champagne AOC Premier Cru Blanc de Noirs Extra Brut Sous Le Mont Jacques Selosse

Bourgogne AOC Aligoté 2022 Mongeard-Mugneret

Volnay AOC 1er Cru Champans 2021 Pierrick Bouley

Toscana IGT 1999 Masseto

Meursaul AOC 1er Cru Blagny 2022 Michel Bouzereau et Fils

Vin de France PTG 2021 Yann Durieux

Vin de France Chenin Blanc Inter-Val 2023 Château de Bonnezeaux

Toscana IGT 2005 Masseto