Vins de collection

Les vins de collection représentent l'excellence de la scène viticole, sélectionnés non seulement pour leur qualité extraordinaire mais aussi pour leur prestige et leur reconnaissance internationale. Récompensés à plusieurs reprises par des guides et des concours , ces vins se distinguent par leur caractère unique, souvent le résultat de terroirs uniques et d'une attention méticuleuse au vignoble et à la cave. Des étiquettes telles que Barolo , Brunello di Montalcino ou certains grands Bordeaux français sont de véritables joyaux, recherchés par les connaisseurs pour leur valeur culturelle et leur signification symbolique.

La longévité est un autre critère fondamental pour la collection d'un vin. Certains vins, grâce à leur structure et leur équilibre impeccables, se bonifient avec le temps, développant des arômes complexes et une profondeur sans précédent. Les grands rouges comme l'Amarone della Valpolicella ou les Super Toscans, ainsi que certains Champagnes millésimés, peuvent évoluer à merveille pendant des décennies, ce qui en fait non seulement un investissement pour la table, mais aussi pour l'avenir. Conserver ces bouteilles, c'est comme garder un morceau d'histoire, prêt à raconter son parcours dans le verre.

Bolgheri DOC Superiore Campo al Fico 2022 I Luoghi

Beaune AOC 1er Cru Les Aigrots 2022 Domaine de Montille

Bourgogne AOC Aligote 2022 Pierrick Bouley

Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Riserva 2017 Accomasso

Barolo DOCG Francia 2021 Giacomo Conterno

Beaune AOC Premier Cru Grèves 2020 Domaine Jacques Prieur

Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2022 Patrick Piuze

Nuits-Saint-Georges AOC 1er Cru Les Chaignots 2022 Domaine Henri Gouges

Barolo DOCG 2015 Accomasso

Barbaresco DOCG 2022 Gaja

Toscana IGT Tenuta Tignanello Solaia 2001 Marchesi Antinori

Volnay AOC Premier Cru Clos des Santenots Monopole 2020 Domaine Jacques Prieur

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru La Croix 2021 Pierre Girardin

Marsannay AOC Les Vaudenelles 2021 Domaine Bruno Clair

Champagne AOC Extra Brut Les 7 Laherte Frères

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Antoine Jobard

Pernand-Vergelesses AOC Les Belles Filles 2021 Domaine Rapet

Vino Rosso Ciman Elio Sandri