Vins de collection

Les vins de collection représentent l'excellence de la scène viticole, sélectionnés non seulement pour leur qualité extraordinaire mais aussi pour leur prestige et leur reconnaissance internationale. Récompensés à plusieurs reprises par des guides et des concours , ces vins se distinguent par leur caractère unique, souvent le résultat de terroirs uniques et d'une attention méticuleuse au vignoble et à la cave. Des étiquettes telles que Barolo , Brunello di Montalcino ou certains grands Bordeaux français sont de véritables joyaux, recherchés par les connaisseurs pour leur valeur culturelle et leur signification symbolique.

La longévité est un autre critère fondamental pour la collection d'un vin. Certains vins, grâce à leur structure et leur équilibre impeccables, se bonifient avec le temps, développant des arômes complexes et une profondeur sans précédent. Les grands rouges comme l'Amarone della Valpolicella ou les Super Toscans, ainsi que certains Champagnes millésimés, peuvent évoluer à merveille pendant des décennies, ce qui en fait non seulement un investissement pour la table, mais aussi pour l'avenir. Conserver ces bouteilles, c'est comme garder un morceau d'histoire, prêt à raconter son parcours dans le verre.

Barolo DOCG Monvigliero 2020 Vietti

Caisse bois Louis Jadot avec Les Referts et Les Fuées, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois

Toscana IGT Tenuta Tignanello Solaia 2003 Marchesi Antinori

Veneto IGT Rosso del Bepi 2016 Giuseppe Quintarelli

Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Grand Cru La Côte aux Enfants 2013 Bollinger

Gevrey-Chambertin AOC Les Evocelles 2021 Domaine de la Vougeraie

Clos de la Roche AOC Grand Cru Cuvée Vieilles Vignes 2013 Domaine Ponsot

Vosne-Romanée AOC Vigneux 2021 Jean Tardy & Fils

Vin de France Argos 2019 Les Poëte

Volnay AOC 1er Cru 2021 Coche-Dury

Barolo Riserva DOCG Runcot 2016 Elio Grasso

Alsace AOC Pinot Noir Clos De La Faille 2022 Albert Mann

Barolo DOCG Annunziata 2014 Accomasso

Barolo DOCG Riserva Vigneto Rocchette 2015 Accomasso

Meursault AOC Clos de Mazeray Monopole 2022 Domaine Jacques Prieur

Vosne-Romanée AOC 1er Cru Les Suchots 2021 Pierre Girardin

Pommard AOP 1er Cru Les Chanlins 2022 Parent

Pommard AOC 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole 2019 Comte Armand