Vins des îles italiennes

En plus des deux grandes îles, la Sicile et la Sardaigne , qui représentent à elles seules deux des régions les plus intéressantes du vin italien, tant pour la présence de nombreuses vignes indigènes que pour la qualité de leur production, nos côtes se caractérisent par la présence de petits archipels . Groupes d'îles, parfois minuscules, aux particularités pédo-climatiques uniques, particulièrement favorables à la culture de la vigne. De l' archipel toscan à l' archipel pontin, des îles du golfe de Naples aux îles Éoliennes et Egades , chaque île représente un terroir unique. Leur nature géologique, souvent d'origine volcanique ou en tout cas très particulière, donne aux vins un visage typiquement territorial. Plus encore que sur la terre ferme, les îles, de par leur nature même, ont jalousement préservé les plus vieilles vignes autochtones ou des clones particuliers de variétés plus répandues au cours des millénaires, en évitant les modes et les standardisations faciles, qui en d'autres endroits ont décrété le succès des plus célèbres vignes internationales.

Au-delà des différences de latitude et de morphologie, la caractéristique commune des petites îles italiennes est la présence d'un climat méditerranéen , chaud, sec, toujours très venteux et constamment atténué par les brises marines. Le soleil, la lumière et de bonnes plages de températures sont à la base de leur production de vin, qui a souvent lieu même dans des environnements non contaminés et riches en biodiversité. Leur petite taille a également gardé vivante l'ancienne tradition artisanale de la fabrication du vin. Presque toutes les entreprises gèrent encore quelques hectares de vignobles au niveau familial, cultivés avec un soin et un dévouement extrêmes. En raison de la faible disponibilité des terres et de la prévalence des côtes rocheuses, les vignobles se trouvent souvent sur des terrasses avec des murs en pierre sèche ou dans des positions inconfortables, qui ne permettent qu'un traitement manuel, synonyme d'attention particulière et de haute qualité des raisins, toujours récoltés exclusivement à la main, uniquement à pleine maturité. La présence de ce type de vignobles n'a pas nécessité de rénover les plantes selon la logique de l'agriculture mécanisée, tout en préservant un patrimoine précieux de vieilles vignes d'une qualité extraordinaire. En plus des vignes séculaires , des systèmes agricoles typiques ont également été préservés, développés au fil des siècles et particulièrement adaptés à la combinaison raisin-territoire. Pour toutes ces considérations, les vins des petites îles représentent une richesse inestimable, faite de petits bijoux aux caractéristiques uniques. Petites productions, vignes autochtones et artisanat ancien , sont les valeurs qui donnent envie de découvrir ces vins extraordinaires, pas seulement pendant les vacances.

Etna Bianco DOC 2024 Cottanera

Etna DOC Rosso 2021 Muruasiccu

Carignano del Sulcis Superiore DOC Terre Brune 2020 Cantina di Santadi

Vermentino di Gallura DOCG Piras 2024 Cantina Gallura

Terre Siciliane IGT Syrah 2023 Cantine Fina

Sicilia Menfi DOC Alastro 2024 Planeta

Terre Siciliane IGP Serramarrocco 2019 Barone di Serramarrocco

Terre Siciliane IGT Tancredi 2021 Donnafugata

Sicilia DOC Zibibbo L'Olfatto 2023 Abbazia Santa Anastasia

Terre Siciliane IGP Zibibbo Quojane 2024 Barone di Serramarrocco

Monica di Sardegna Superiore DOC Iselis 2022 Argiolas

Vermentino di Sardegna DOC Cala Silente 2024 Cantina di Santadi

Sicilia DOC Syrah Ronna 2018 Terre di Giurfo

Sicilia DOC Nero d'Avola Memŏro 4 Elementi 2024 Piccini 1882

Terre Siciliane IGP Hanami 2024 Cantine Fina

Amaro d'Arancia Rossa Rossa Agricola

Alghero DOC Torbato Oscarì Sella & Mosca

Sicilia DOC Nero d'Avola Harmonium 2020 Firriato