100 vins de montagne

Les vins de montagne italiens sont des trésors œnologiques produits en haute altitude, où le climat et le sol leur confèrent des caractéristiques uniques. Dans la Vallée d'Aoste , des vins comme le Blanc de Morgex et de La Salle, un blanc sec et minéral, reflètent le caractère alpin de la région, avec des arômes frais et floraux.

Le Trentin-Haut-Adige est une autre région montagneuse célèbre pour ses vins. On y produit d'excellents blancs comme le Gewürztraminer, connu pour ses arômes intenses d'épices et de fruits tropicaux. Les rouges, comme le Lagrein, sont également appréciés pour leur structure et leur profondeur, avec des notes de petits fruits et d'épices.

En Lombardie, la Valtellina propose des vins rouges distinctifs tels que la Valtellina Superiore et le Sforzato, tous deux élaborés à partir de Nebbiolo, appelé localement Chiavennasca. Ces vins sont reconnus pour leur élégance et leur complexité, avec des arômes de cerise, d'épices et une agréable note minérale due aux sols rocailleux.

Le Piémont de montagne produit le célèbre Nebbiolo delle Alpi, notamment dans la région du Haut Piémont. Des vins comme Gattinara et Boca sont connus pour leur longévité et leur profondeur, avec des tanins robustes et des arômes de fruits rouges, de rose et de réglisse.

Trento DOC Dosaggio Zero Riserva 2017 Letrari

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2023 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Cora 2024 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Am Sand 2022 Alois Lageder

Südtirol - Alto Adige DOC Metodo Classico Pinot Nero Pas Dosé 2020 Franz Haas

Trento DOC Rosé Extra Brut Inkino 2021 Mas dei Chini

Trento DOC Brut Letrari

Alto Adige Val Venosta DOC Sauvignon 2023 Falkenstein

Trentino Superiore DOC Rosso Quattro Vicariati 2021 Cavit

Trentino DOC Chardonnay 2021 Cembra Cantina di Montagna

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Noir 2022 Castel Sallegg

Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Riserva Burgum Novum 2020 Castelfeder

Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Nero Burgum Novum 2021 Castelfeder

Trentino DOC Riesling 2023 Cembra Cantina di Montagna

Südtirol - Alto Adige DOC Athesis Pinot Bianco 2023 Kettmeir

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Mimuèt 2023 Alois Lageder

Trento Brut Rosé DOC 2021 Revì