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Les vins doux et de dessert représentent une excellence raffinée : il s'agit d'étiquettes obtenues à partir de raisins soumis à un séchage (naturel ou forcé), concentrant sucres, arômes et composants structurels, donnant naissance à des vins riches et enveloppants. Vous pouvez choisir parmi les vins italiens emblématiques comme le Passito di Pantelleria, le Vin Santo ou le Recioto di Soave, mais aussi des grands classiques internationaux comme le Sauternes français ou le Tokaji hongrois. La combinaison de douceur, d'alcool et d'acidité résiduelle est savamment équilibrée, offrant une profondeur gustative qui les rend parfaits pour des moments de méditation ou pour une clôture de repas élégante.

En ce qui concerne l'accord avec les desserts, les vins de dessert brillent pendant les fêtes : grâce à leur douceur naturelle et à leurs arômes de fruits confits, de miel et de confiture, ils se marient parfaitement avec les délices typiques de Noël ou de Pâques comme les panettones, les pandoros, les biscuits secs et les gâteaux aux fruits secs ou confits.

Kremstal DAC Prädikatswein Grüner Veltliner Eiswein 2021 Nigl

Kremstal DAC Prädikatswein Grüner Veltliner Eiswein 2021 Nigl

375 ㎖
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44,40 €
par bouteille  (0,375 ℓ)  118,40 €/ℓ
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Albana di Romagna Passito DOCG 2017 Podere La Berta

Albana di Romagna Passito DOCG 2017 Podere La Berta

375 ㎖
20 €
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Vin Santo di Montepulciano DOC Occhio di Pernice 2010 Avignonesi

Vin Santo di Montepulciano DOC Occhio di Pernice 2010 Avignonesi

375 ㎖
227 €
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Lazio IGT Grechetto Passito Muffo 2022 Sergio Mottura

Lazio IGT Grechetto Passito Muffo 2022 Sergio Mottura

375 ㎖
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Barsac AOC 2011 Château Nairac

Barsac AOC 2011 Château Nairac

0,75 ℓ
90
93
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Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2021 Antonelli

Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2021 Antonelli

375 ㎖
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Sauternes AOC 2021 Château Haut-Bergeron

Sauternes AOC 2021 Château Haut-Bergeron

0,75 ℓ
59 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  78,67 €/ℓ
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Vino da Uve Stamature Latinia 2021 Cantina di Santadi

Vino da Uve Stamature Latinia 2021 Cantina di Santadi

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Passito di Pantelleria DOC Serapias 2022 Mandrarossa

Passito di Pantelleria DOC Serapias 2022 Mandrarossa

500 ㎖, En étui
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Malvasia delle Lipari Naturale DOC 2023 Hauner

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500 ㎖
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Vin Santo di Carmignano DOC Riserva 2017 Tenuta di Capezzana

Vin Santo di Carmignano DOC Riserva 2017 Tenuta di Capezzana

375 ㎖
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Breganze DOC Torcolato 2023 Maculan

Breganze DOC Torcolato 2023 Maculan

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Vino Bianco Dolce Petit Sucrè Nativ

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Passito di Pantelleria DOC Nes 2023 Pellegrino

Passito di Pantelleria DOC Nes 2023 Pellegrino

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Sauternes AOC L'îlot de Haut-Bergeron 2022 Château Haut-Bergeron

Sauternes AOC L'îlot de Haut-Bergeron 2022 Château Haut-Bergeron

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Tokaji PDO Szamorodni Dry Paangold

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Burgenland Prädikatswein Muskat Ottonel Auslese 2024 Tschida

Burgenland Prädikatswein Muskat Ottonel Auslese 2024 Tschida

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Irpinia DOC Fiano Passito Privilegio 2022 Feudi di San Gregorio

Irpinia DOC Fiano Passito Privilegio 2022 Feudi di San Gregorio

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