viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Rosso di Montalcino DOC 2023 Mastrojanni

Umbria IGT Rosso 2020 Castelfalco

Gattinara Riserva DOCG 2020 Travaglini

Puglia Primitivo IGT Neprica 2024 Tormaresca

Chianti Classico DOCG Tenuta Perano 2022 Frescobaldi

Bolgheri Rosso DOC 2024 Grattamacco

Barbera d'Alba DOC Peiragal 2023 Marchesi di Barolo

Bolgheri Superiore DOC 2022 Grattamacco

Barbaresco DOCG Ruj 2022 San Silvestro

Toscana IGT La Vite Lucente 2023 Tenuta Luce

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Beni di Batasiolo

Langhe Nebbiolo DOC Occhetti 2023 Prunotto

Montefalco Sagrantino DOCG Collepiano 2021 Arnaldo Caprai

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2024 Saint Michel Eppan

Riverina Shiraz Cabernet GI Family Selection 2022 De Bortoli

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Noir 2024 Adler von Klausen

Toscana IGT Rosso Testamatta 2021 Bibi Graetz

Barbaresco DOCG 2022 Sabaudo