Picnic wines

Pâques est l’occasion parfaite de passer une journée en plein air avec des amis et la famille, célébrant le printemps avec un grand barbecue. Traditionnellement, le menu varie entre des viandes et des poissons grillés savoureux, permettant de contenter tous les goûts. Saucisses, côtes, steaks et brochettes alternent avec des bars, des gambas et des calamars, le tout assaisonné d’herbes aromatiques et de marinades savoureuses.

Pour faire ressortir au mieux les saveurs du barbecue, le choix du bon vin est essentiel. Les rouges jeunes et fruités, comme un Chianti ou une Barbera, se marient parfaitement avec les viandes rouges grillées, grâce à leur acidité vive et à leurs tanins équilibrés. Si le menu comprend de la viande blanche ou du porc, un rosé structuré, comme un Cerasuolo d’Abruzzo ou un Chiaretto del Garda, offre fraîcheur et plaisir. Pour le poisson grillé, en revanche, le choix idéal se porte sur des vins blancs minéraux et savoureux, comme un Vermentino ou une Falanghina, qui équilibrent le goût fumé sans l’écraser. De cette manière, chaque bouchée trouve son parfait accompagnement, transformant Pâques en une expérience gustative inoubliable.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo

Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci

Puglia IGT Negroamaro Rosato 2024 Masseria Ficarigna

Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2020 Borgo San Frediano

Roero Arneis DOCG 2025 Sabaudo

Sicilia DOC Nero d'Avola con Leggero Appassimento Lu Meli 2022 Li Ciuri

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2018 Villa da Filicaja

Primitivo di Manduria DOC 2022 Masseria Ficarigna

Costa Toscana IGT Rosso 2023 Campo al Faro

Toscana IGT La Lallera 2021 Borgo San Frediano

Terre Siciliane IGP Syrah con Leggero Appassimento Lu Meli 2023 Li Ciuri

Franciacorta DOCG Brut Limited Edition "Black Magic" Ca' del Diavolo

Chianti Classico DOCG Vintage 2021 Borgo San Frediano

Valpolicella Ripasso DOC 2023 Dal Moro

Bolgheri DOC Rosso Limited Edition 2024 Campo al Faro

Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro

Toscana IGT Sassoalloro 2023 Jacopo Biondi Santi

Barbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò 2022 Vite Colte