Les grands vins rosés italiens ne sont plus considérés comme une solution de compromis saisonnière, mais comme de véritables chefs-d'œuvre de complexité et de caractère. Loin d’être de simples « rouges légers », les rosés d’exception naissent de cépages autochtones admirables et de traditions territoriales profondément enracinées. De la fraîcheur minérale des vignobles volcaniques de l’Etna aux arômes intenses et structurés du Cerasuolo d'Abruzzo, jusqu’à l’histoire et l’élégance du Negroamaro dans le Salento, l’Italie offre une carte de nuances rosées incroyablement riche en profondeur œnologique.

Le secret de leur succès croissant réside dans un parfait équilibre entre la fraîcheur typique des vins blancs et la structure charpentée des rouges, ce qui en fait de véritables champions de la polyvalence à table. Grâce à des macérations courtes et une vinification millimétrée, ces vins conservent des notes croquantes de petits fruits rouges, d’épices et de touches florales, tout en gardant une bouche tendue et savoureuse. Ce ne sont plus des vins à déguster exclusivement sous le parasol, mais des bouteilles capables de défier le temps et de dialoguer à merveille avec la haute cuisine.

Salento Rosato IGT Five Roses Anniversario 2025 Leone de Castris

Salento Rosato IGT Five Roses Anniversario 2025 Leone de Castris

0,75 ℓ
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13 €
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Vigneti delle Dolomiti IGT Pfefferer Pink 2024 Colterenzio

Vigneti delle Dolomiti IGT Pfefferer Pink 2024 Colterenzio

0,75 ℓ
11,50 €
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Campania IGT Rosato San Greg 2025 Feudi di San Gregorio

Campania IGT Rosato San Greg 2025 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
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Riviera del Garda Classico DOC Valtènesi Chiaretto Roseri 2025 Cà Maiol

Riviera del Garda Classico DOC Valtènesi Chiaretto Roseri 2025 Cà Maiol

0,75 ℓ
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Toscana Rosato IGT A 2025 Fattoria Aldobrandesca

Toscana Rosato IGT A 2025 Fattoria Aldobrandesca

0,75 ℓ
32,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  43,20 €/ℓ
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Puglia IGT Primitivo Rosé 2024 Doppio Passo

Puglia IGT Primitivo Rosé 2024 Doppio Passo

0,75 ℓ
9,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,80 €/ℓ
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Seulement 11 disponibles
Toscana IGT Purple Rose 2024 Castello di Ama

Toscana IGT Purple Rose 2024 Castello di Ama

0,75 ℓ
92
92
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19,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,60 €/ℓ
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Etna DOC Rosato Scalunera 2025 Torre Mora

Etna DOC Rosato Scalunera 2025 Torre Mora

0,75 ℓ
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Puglia IGP Zinfandel Rosato Andiamo 2022 Terre di Sava

Puglia IGP Zinfandel Rosato Andiamo 2022 Terre di Sava

0,75 ℓ
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Puglia IGT Primitivo Rosato da Uve Leggermente Appassite 2024 Duca di Saragnano

Puglia IGT Primitivo Rosato da Uve Leggermente Appassite 2024 Duca di Saragnano

0,75 ℓ
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Toscana Rosato IGT JeT 2023 Jacopo Biondi Santi

Toscana Rosato IGT JeT 2023 Jacopo Biondi Santi

0,75 ℓ
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Piemonte DOC Rosato Micó 2021 Beni di Batasiolo

Piemonte DOC Rosato Micó 2021 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ
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Salento IGT Rosé di Primitivo Tramari 2025 San Marzano

Salento IGT Rosé di Primitivo Tramari 2025 San Marzano

0,75 ℓ
13 €
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Basilicata IGT Il Rogito 2024 Cantine del Notaio

Basilicata IGT Il Rogito 2024 Cantine del Notaio

0,75 ℓ
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Terre di Chieti IGT Rosé 2025 Tenuta Ulisse

Terre di Chieti IGT Rosé 2025 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
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Terre Siciliane IGP Hanami 2025 Cantine Fina

Terre Siciliane IGP Hanami 2025 Cantine Fina

0,75 ℓ
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Trevenezie IGT Rosato 2022 La di Motte

Trevenezie IGT Rosato 2022 La di Motte

0,75 ℓ
93
97
15,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
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Lazio IGP Rosé Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi

Lazio IGP Rosé Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
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