Espagne

Avec plus de 1,1 million d'hectares, l'Espagne est le premier pays au monde en termes de superficie viticole et le troisième en termes de production de vin , après l'Italie et la France. Le patrimoine ampélographique espagnol est l'un des plus riches au monde, avec plus de 400 variétés indigènes . Néanmoins, 80% de la production est concentrée sur 20 cépages, parmi lesquels Tempranillo, Garnacha et Monastrell (qui trouve l'une de ses plus grandes expressions dans la zone de Jumilla de Murcie) pour les rouges, Albariño, Palomino, Verdejo et Airen parmi les blancs et les trois raisins blancs qui constituent la base du Cava : Parellada, Xarel-lo et Macabeo.

Parmi les principales zones viticoles figurent La Rioja et Ribera del Duero , toutes deux célèbres pour la production de Tempranillo (qui dans certaines régions est également appelé Tinto Fino), Rías Baixas en Galice, une région célèbre pour la production de vin blanc à base de Albariño, et enfin la Catalogne, avec les sous-zones du Penedes et du Priorat, où est produit le vin mousseux espagnol de méthode classique le plus prisé, le Cava .

Navarra DO Garnacha 2024 Viña Zorzal

Rioja DOCa Gran Reserva 2015 Remírez de Ganuza

Rías Baixas DO Albariño 2024 Martín Códax

Montilla-Moriles DO Vino Dulce Natural Don PX Pedro Ximénez 2023 Toro Albalá

Rioja DOCa Reserva Imperial 2020 CVNE

Rioja DOCa Reserva 2021 Contino

Rías Baixas DO Albariño Marieta 2024 Martín Códax

Cava DO Blanco Brut Cune CVNE

Rioja DOCa Gran Reserva Faustino I 2016 Bodegas Faustino

Ribera del Duero DO Reserva Gala 2020 Portia

Rioja DOCa Reserva Viña Alberdi 2020 La Rioja Alta

Ribera del Duero DO Tinto El Nogal 2021 Pago de Los Capellanes

Rioja DOCa Gran Reserva Especial 2017 Viña Real

Ribera del Duero DO 2020 Dominio de Atauta

Rioja DOCa Reserva 2021 Marqués de Vitoria

Rioja DOCa Blanco Reserva Monopole Clásico 2021 CVNE

Ribera del Duero DO 10 Meses 2023 Portia

Cava DO Brut Reserva Heredad 2021 Segura Viudas