Vite Colte - Les multiples visages du vin

Situé dans la scène pittoresque des Langhe, Vite Colte est le résultat d'un projet coopératif ambitieux qui est devenu synonyme de qualité sur la scène viticole italienne. Cent quatre vingt vignerons y participent, chargés de n'allouer qu'une partie de leur production au projet afin d'assurer des soins attentifs et ciblés et de rester en dialogue permanent avec l'assistance technique agronomique.

Les vins naissent de vinifications séparées, selon des protocoles rigoureux et résultent d'un savoir-faire paysan fait d'expérience dans la culture de la vigne, de connaissance du territoire, de transformations manuelles, avant que n'interviennent les technologies modernes et les connaissances scientifiques avancées. Un travail coopératif et d'équipe qui assure au vin un soin artisanal et qui vous permet de trouver la touche des vrais protagonistes dans tous les goûts. Le résultat est des vins de la plus haute qualité, méritant les récompenses les plus prestigieuses des critiques nationaux et internationaux. Parmi ceux-ci figurent Barolo Essenze, Barolo Paese Tuoi, La Luna et les feux de joie, pour ne citer que quelques-uns des labels les plus représentatifs de l'entreprise.