Riesling

Cépage aromatique originaire d'Allemagne, le Riesling est considéré par les amateurs et les critiques de vin comme le cépage blanc le plus prisé au monde. La vigne donne en effet un vin au complément aromatique extraordinaire avec des notes de pêche, d'abricot et des arômes variétaux d'hydrocarbures, caractérisé par une fraîcheur marquée, ce qui en fait l'un des vins blancs au plus grand potentiel de garde. Parmi les amateurs, c'est peut-être le plus recherché et le plus élitiste, en raison de ses qualités organoleptiques indéniables.

La patrie spirituelle du Riesling est la région située entre le Rhin et la basse Moselle, qui comprend les dénominations de la Moselle, du Rheingau et du Palatinat. Une autre zone de production importante se trouve en Alsace, une région française bordée par la rive ouest du Rhin. En Italie, les zones de production les plus appropriées sont celles de l'Oltrepò Pavese, d'où sont obtenus des vins légers et parfumés, en particulier des vins mousseux, mais surtout dans le Trentin Haut Adige (en particulier dans le Valle Isarco et le Valle Venosta). Le Riesling est l'un des vins blancs les plus raffinés et élégants au monde. C'est un vin particulier, délicat, parfumé, au charme intrigant. Nous vous le présentons dans une sélection tout aussi élégante, pensez-y

Alsace Grand Cru AOC Riesling Schoenenbourg 2018 Dopff au Moulin

Rheingau QbA Riesling Trocken Grosses Gewächs Silberlack 2022 Schloss Johannisberg

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2023 Köfererhof

Nahe VDP Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese Grosse Lage 2023 Dönnhoff

Mosel QbA Ürziger Würzgarten Riesling Trocken Alte Reben Grosses Gewächs 2022 Dr. Loosen

Südtirol - Alto Adige Val Venosta DOC Riesling 2023 Falkenstein

Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Graf 2023 Kellerei Meran Burggräfler

Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Riesling 2024 H. Lun

Alsace AOC Riesling Grand Cru Mambourg 2021 Michel Fonné

Alsace AOC Riesling Réserve 2024 Hunawihr

Rheingau QbA Riesling Trocken Steinberger VDP Ortswein 2023 Kloster Eberbach

Alsace Réserve AOC Riesling 2024 Gustave Lorentz

Trentino DOC Riesling 2023 Cembra Cantina di Montagna

Nahe VDP Felsenberg Felsentürmchen Riesling Grosses Gewächs 2022 Dönnhoff

Langhe Riesling DOC Era Ora 2022 Borgogno

Venezia Giulia IGT Riesling Afix 2023 Jermann

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Riesling 2023 Cantina Valle Isarco

Langhe DOC Riesling 2021 L'Astemia Pentita