Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Valore di Famiglia 2021 Cecchi

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Lambardi

Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Stilnovo 2023 Banfi

Rosso di Montalcino DOC 2023 Tenute Silvio Nardi

Rosso di Montalcino DOC Campogiovanni 2023 San Felice

Chianti Classico DOCG Riserva Cortevecchia 2021 Principe Corsini

Rosso di Montalcino DOC Pian delle Vigne 2024 Marchesi Antinori

Toscana IGT Sassoalloro 2022 Jacopo Biondi Santi

Nobile di Montepulciano DOCG Silìneo 2022 Fattoria del Cerro

Rosso di Montalcino DOC 2024 Caprili

Montecucco DOCG Sangiovese Riserva Viandante 2018 Tenuta L'Impostino

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Ceniprimo 2021 Ricasoli 1141

Chianti Classico DOCG 2024 Bibbiano

Toscana IGT Alto 2022 Petra

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Salcheto

Rosso di Montalcino DOC Campo ai Sassi 2024 Frescobaldi

Rubicone Sangiovese Rosato IGT Costa di Rose 2024 Umberto Cesari

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Canalicchio di Sopra