Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Brunello di Montalcino DOCG 2018 San Polo

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Sorbo 2021 Fontodi

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Viticcio

Chianti Classico DOCG Tenuta Perano 2022 Frescobaldi

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Mastrojanni

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Il Nocio 2020 Boscarelli

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Villa a Sesta

Chianti Classico DOCG Riserva Clemente VII 2020 Castelli del Grevepesa

Toscana IGT Rosso San Zio 2022 Cantine Leonardo da Vinci

Brunello di Montalcino DOCG Cerretalto 2018 Casanova di Neri

Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2019 Borgo San Frediano

Colli del Limbara IGT Tìros Limited Edition 2017 Siddùra

Chianti Classico DOCG Berardenga 2022 Fèlsina

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Casisano

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Biondi-Santi Tenuta Greppo

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Geografico

Morellino di Scansano DOCG 2023 Terenzi

Rosso di Montalcino DOC 2024 Camigliano