Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Croce di Mezzo

Chianti Classico DOCG Riserva Clemente VII 2020 Castelli del Grevepesa

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Cornia 2020 Colombaio di Cencio

Colli Toscana Centrale IGT Flaccianello della Pieve 2009 Fontodi, 6 bouteilles de 0,75 ℓ

Chianti Classico DOCG Riserva Marchese Antinori 2023 Marchesi Antinori

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Campogiovanni Il Quercione 2019 San Felice

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Voliero

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Mastrojanni

Toscana IGT Brusco dei Barbi 2022 Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino DOCG Cerretalto 2018 Casanova di Neri

Rosso di Montalcino DOC 2023 Caparzo

Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2020 Castello di Ama

Morellino di Scansano DOCG 2023 Terenzi

Chianti Classico DOCG Riserva Rocca Guicciarda 2022 Ricasoli 1141

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2021 Lamole di Lamole

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Viticcio

Morellino di Scansano DOCG 2024 Le Pupille

Caisse bois Antinori avec Pèppoli et Villa Antinori Rosso, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois