Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna Grospoli 2020 Lamole di Lamole

Chianti Classico DOCG 2023 Isole e Olena

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2016 Canneto

Toscana IGT Sangiovese Il Moraccio 2021 Tamburini

Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola 2023 Salvioni

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Villa Poggio Salvi

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Poliziano

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Pinino

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Banfi

Toscana IGT Teuto 2020 Tenute Lunelli

Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2019 Banfi

Brunello di Montalcino DOCG Vigna Marrucheto 2019 Banfi

Brunello di Montalcino DOCG Pomona 2019 Villa Poggio Salvi

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Vallepicciola

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio all'Oro 2019 Banfi

Rosso di Montalcino DOC 2023 Mastrojanni

Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2022 Marchesi Mazzei

Nobile di Montepulciano DOCG Late Release 2015 Avignonesi