Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Poggio Antico

Romagna DOC Sangiovese Radici d'Italia Terre Forti

Toscana IGT Soffocone di Natale 2023 Bibi Graetz

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Lodoli 2020 Colombaio di Cencio

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Tenuta Perano Rialzi 2021 Frescobaldi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Badia a Passignano 2022 Marchesi Antinori

Brunello di Montalcino DOCG Piero 2018 Talenti

Chianti Classico DOCG Pèppoli 2024 Marchesi Antinori

Puglia IGT Sangiovese 2022 Na.Ti.Vo.

Chianti Classico DOCG 2021 Tenuta Casenuove

Nobile di Montepulciano DOCG 2020 Dei

Toscana Rosso IGT 2020 Ziobaffa

Romagna DOC Sangiovese Riserva Rocca di Cesena 2021 Cantine Leonardo da Vinci

Toscana Rosato IGT JeT 2023 Jacopo Biondi Santi

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Fattoria La Lecciaia

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Val di Suga

Rosso di Montalcino DOC 2023 Poggio Landi

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2022 Frescobaldi