Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Morellino di Scansano DOCG 2022 Viticcio

Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2022 Marchesi Mazzei

Sangiovese di Romagna Riserva DOC Laurento 2022 Umberto Cesari

Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2022 Piccini 1882

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Boscarelli

Toscana IGT Sangiovese Il Moraccio 2021 Tamburini

Chianti Classico DOCG Riserva Contessa di Radda 2020 Geografico

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Il Marroneto

Morellino di Scansano DOCG Etichetta Rossa 2023 Fattoria dei Barbi

Puglia IGT Sangiovese 2022 Na.Ti.Vo.

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Pinino

Toscana Rosso IGT 2020 Ziobaffa

Toscana IGT Rosso Uno 2021 Tenuta di Carleone

Chianti Classico DOCG Riserva Berardenga 2022 Fèlsina

Brunello di Montalcino DOCG I Capolavori San Giovanni Battista 2018 Cantine Leonardo da Vinci

Brunello di Montalcino DOCG Vigna Marrucheto 2019 Banfi

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Poliziano

Toscana IGT Sangiovese Fontalloro 2020 Fèlsina