Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Poggio Landi

Morellino di Scansano DOCG Etichetta Rossa 2024 Fattoria dei Barbi

Chianti Classico DOCG Casanova 2021 Dievole

Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2019 Banfi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colledilà 2020 Ricasoli 1141

Chianti Classico DOCG 2022 Fontodi

Morellino di Scansano DOCG 2023 Viticcio

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Ziik Rosé Tenuta Casenuove

Toscana IGT Sassoalloro 2020 Jacopo Biondi Santi

Toscana IGT Soffocone di Natale 2023 Bibi Graetz

Brunello di Montalcino DOCG 2021 Quercecchio

Rosso di Montalcino DOC 2024 Fattoria dei Barbi

Rosso di Montalcino DOC 2023 Casale del Bosco

Brunello di Montalcino DOCG Vecchie Vigne 2018 Siro Pacenti

Toscana IGT Rosso dei Barbi 2023 Fattoria dei Barbi

Toscana IGT Rosso 2022 Vallepicciola

Chianti Superiore DOCG Vigna di Pallino 2024 Tenuta Sette Ponti

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2023 Frescobaldi

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