Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Fattoria La Lecciaia

Toscana IGT Rosato Calipte 2024 Cecchi

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Bibbiano

Toscana IGT La Gioia 2020 Riecine

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Uccelliera

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Poggio Rosso 2020 San Felice

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Poggio Landi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di Fizzano Famiglia Zingarelli 2021 Rocca delle Macie

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Quercecchio

Toscana IGT Il Massiccio 2018 Tamburini

Colli della Toscana Centrale IGT Flaccianello della Pieve 2021 Fontodi

Rosso di Montalcino DOC 2024 Altesino

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2016 Canneto

Chianti Classico DOCG 2023 Rocca delle Macie

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Lodoli 2020 Colombaio di Cencio

Morellino di Scansano DOCG 2022 Jacopo Biondi Santi

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Marchesato degli Aleramici

Chianti Classico DOCG 2023 Poggerino