Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Poggio Rosso 2020 San Felice

Brunello di Montalcino DOCG Vigna Nastagio 2018 Col d'Orcia

Toscana IGT Soffocone di Natale 2023 Bibi Graetz

Romagna DOC Sangiovese Riserva Rocca di Cesena 2021 Cantine Leonardo da Vinci

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Mercatale 2017 Ridolfi

Chianti Colli Fiorentini DOCG Riserva Vigna di Lappeggi 2021 Malenchini

Rosso di Montalcino DOC 2023 Casale del Bosco

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Talenti

Brunello di Montalcino DOCG 2020 La Poderina

Rosso di Montalcino DOC 2022 Croce di Mezzo

Rosso di Montalcino DOC Vigna Banditella 2022 Col d'Orcia

Chianti Classico DOCG 2022 Borgo Salcetino

Vino Spumante Rosé Bollamatta Bibi Graetz

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Sotto Casa 2021 Boscarelli

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Argiano

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Poliziano

Toscana IGT Rosso 2022 Vallepicciola

Rosso di Montalcino DOC 2024 Ciacci Piccolomini d'Aragona

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