Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Chianti DOCG 2023 Il Palazzo

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Rocca delle Macie

Toscana IGT Rosso Poggio Valente 2022 Le Pupille

Chianti Rufina DOCG 2024 Villa Travignoli

Morellino di Scansano Riserva DOCG Purosangue 2022 Terenzi

Chianti Classico DOCG 2023 Volpaia

Toscana IGT Rosso Il Guercio 2022 Tenuta di Carleone

Chianti Riserva DOCG 2022 Il Palazzo

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Poggio di Sotto

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2022 San Felice

Toscana IGT Melograni 2018 Teruzzi

Brunello di Montalcino DOCG Donna Rebecca 2018 Ridolfi

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Castello Tricerchi

Brunello di Montalcino DOCG Selezione Madonna delle Grazie 2020 Il Marroneto

Toscana IGT Rosso dei Barbi 2023 Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Tenuta Fanti

Chianti Rufina DOCG Collezione 2021 Colognole

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 Tenuta Casenuove