La vallée isolée et isolée de Livet était l'endroit idéal pour démarrer une activité de distillation illégale. C'est ici, dans les collines du Speyside , que George Smith, loin des collecteurs d'impôts, et entouré de sources d'eau pure, a affiné son art du distillateur pour créer un whisky qui allait devenir célèbre dans le monde entier . La popularité de son distillat, également appréciée par Charles Dickens, a tellement augmenté qu'en 1884, la société, afin de se faire reconnaître par les concurrents qui avaient commencé à utiliser le toponyme "Glenlivet", a eu l'intuition heureuse d' ajouter l'article. "Le" devant votre nom . C'est ainsi que la devise "The Glenlivet, THE Whisky" a été inventée, qui aurait identifié ses Single Malts dans l'imaginaire collectif comme le whisky par excellence .
Pour confirmer The Glenlivet en tant que référence dans le monde du whisky en 2015, il fait partie de la gamme prestigieuse qui s'étend jusqu'à 21 ans (96-100 pt. Wine Enthusiast) et 25 ans, "The Founder's Reserve" ( 96 pt.) , Un No Age Statement doux et fruité visant à recréer le goût des premières distillations de George Smith, qui en quelques années est devenu l'un des labels les plus réussis de tous les temps.