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sauvignon blanc
Le sauvignon blanc est l'un des cépages blancs les plus populaires et les plus populaires au monde. C'est une variété originaire du Val de Loire, qui s'est ensuite étendue à Bordeaux. Des analyses d'ADN ont révélé sa relation avec la savagnine, l'une des plus vieilles vignes d'Europe centrale, qui pourrait être l'un des parents du sauvignon blanc. C'est une variété semi-aromatique de grand charme et est maintenant cultivée dans de nombreux pays du monde, notamment en Nouvelle-Zélande, en Californie, en Australie, au Chili et en Afrique du Sud. En Italie, il est principalement présent dans le Frioul-Vénétie Julienne et le Tyrol du Sud.
Le vin a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le bouquet est très caractéristique, avec des arômes de sureau, d'ortie, de feuille de tomate, de groseille à maquereau, d'agrumes. La gorgée est fraîche avec des arômes fruités qui tournent sur les fruits exotiques. La finale est agréablement persistante.
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2020 Blumenfeld
Collio DOC Sauvignon 2019 Ronco del Frassino
Südtirol - Alto Adige Terlano DOC Sauvignon Blanc Winkl 2020 Terlano
Friuli Isonzo Rive Alte Sauvignon Blanc DOC Piere 2018 Vie di Romans
Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Sauvignon 2020 Bastianich Winery
Pouilly-Fumé AOC Baron de L 2017 Baron de Ladoucette
Trentino DOC Bottega Vinai Sauvignon Blanc 2020 Cavit
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2020 Livio Felluga
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Sanct Valentin 2019 St. Michael-Eppan
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Limited Edition 2019 Blumenfeld
Collio DOC Sauvignon Ronco delle Mele 2020 Venica & Venica
Collio DOC Sauvignon 2020 6 bouteilles 0,75 ℓ
Sancerre AOC Blanc Les Baronnes 2019 Henri Bourgeois
