Selezione dei prodotti che danno diritto all'omaggio
Nel 1857 Bertani è già visione e intraprendenza. Una storia di continui successi che arriva verso la metà del Novecento a coronare un sogno di perfezione con la produzione di un vino ricercato e di spessore come l'Amarone. Con più di 200 ettari di vigneti, Bertani continua ancora oggi a farsi interprete di un vini dotati e unici grazie ai quali è chiaramente possibile individuare l'eccellenza di un terroir da sempre molto promettente e un'abilità produttiva orientata alla qualità e al rispetto di tradizioni consolidate.
Uno dei migliori vini di Bertani è l'Amarone della Valpolicella Classico (98 pt JS), risultato di un paziente affinamento fino a 7 anni che restituisce un vino di grande eleganza, con note di ciliegia e mora capaci di lasciare il passo a terziari rifiniti come liquirizia e tabacco. Con efficace bilanciamento tra portata tannica e acidità, è un vino longevo e vibrante da provare almeno una volta e dedicando grande attenzione a tutti i suoi dettagli.
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2020 Bertani
L’Amarone della Valpolicella Valpantena Bertani è realizzato con uve Corvina e Rondinella nella cantina di Grezzana.
Da terreni con composizione argillosa e calcarea e da viti con un’età media compresa tra i 15 e i 20 anni provengono le uve adatte alla preparazione di questo vino. Dopo la raccolta, le uve appassiscono nei fruttai per poi affrontare una lunga fermentazione e macerazione. Il vino affina successivamente in botti di diversa capacità per 24 mesi prima di trascorrere ulteriori 6 mesi i...
Vedi scheda prodottoAmarone della Valpolicella DOCG Valpantena 2020 Bertani
L'Amarone della Valpolicella Valpantena di Bertani nasce in vigneti immersi nello straordinario paesaggio collinare della Valpantena, in provincia di Verona.
È prodotto in prevalenza con uve Corvina Veronese e con uve Rondinella, raccolte interamente a mano a partire dalla metà di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura che dai 4-5°C, raggiunge i 22°C, nella fase finale del processo. Successivamente il vino matura per 30 mesi in botti di rovere di Slavonia...
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