Blend di Nerello Cappuccio
Etna Rosso DOC 2022 Benanti
De Etna Rosso van Cantina Benanti werd geboren in wijngaarden in de gemeente Catania, Castiglione di Sicilia, op de hellingen van de Etna.
Het wordt geproduceerd met Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio-druiven, die na half oktober met de hand worden geoogst. Na de klassieke rode wijnbereidingsprocessen rijpt de wijn 8-10 maanden in kleine vaten en rijpt hij enkele maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
Etna Rosso van Cantina Benanti heeft een robijnrode kleur. De neus opent met...
Bekijk productpaginaEtna DOC Rosso Lenza di Munti
Etna DOC Rosso 2019 Montedolce
De Etna Rosso van het bedrijf Montedolce werd geboren in wijngaarden op de Etna, in de provincie Catania.
De wijn is gemaakt van Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio druiven, twee inheemse wijnstokken van Sicilië. De druiven worden gevinifieerd in thermisch gereguleerde stalen tanks. Rijping vindt voor 60% plaats in staal, voor de rest in Franse eiken tonneaux voor een totale periode van 12 maanden. Het rust 4 maanden in de fles voordat het op de markt wordt gebracht.
Robijnrood van kleur, de ne...
Bekijk productpagina